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聊城:打撈記憶的“井繩”品味生活的“佐餐”

來源:聊城日?qǐng)?bào)編輯:胡浩亮發(fā)布時(shí)間:2020-11-04 14:13:07

  近日,茌平鄉(xiāng)土作家鄭天華所著《鄉(xiāng)村吆喝聲》一書,由山東美術(shù)出版社出版。

  《鄉(xiāng)村吆喝聲》堪稱一處魯西民俗風(fēng)情的大觀園。作者以獨(dú)特的視角、娓娓道來的語調(diào),描繪了魯西鄉(xiāng)村的風(fēng)情獨(dú)韻,回味了鄰里鄉(xiāng)情、家長(zhǎng)里短,還有那些田間地頭的歡聲笑語,充滿了濃濃的鄉(xiāng)愁。全書共23萬字,分“回望原野”“日月如歌”“俗語鄉(xiāng)音”等八個(gè)部分,收入作者自2004年以來在《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》《新華每日電訊》《讀者》《聊城日?qǐng)?bào)》《聊城晚報(bào)》等報(bào)紙雜志上發(fā)表的作品116篇。

  鄭天華是土生土長(zhǎng)的茌平人,基層工作和生活閱歷豐富。自1978年開始發(fā)表文學(xué)作品,以原汁原味的風(fēng)土人情、口語化的文學(xué)語言風(fēng)格見長(zhǎng)。他筆耕不輟,著述頗豐,在全國(guó)及省級(jí)以上報(bào)刊雜志發(fā)表短篇小說、散文、詩歌等作品400多篇(首)。其短篇小說《二慢憨成親記》獲省級(jí)刊物優(yōu)秀作品一等獎(jiǎng)。自上世紀(jì)70年代以來,鄭天華一直是聊城日?qǐng)?bào)通訊員,發(fā)表各類稿件百余篇,曾獲2005年度全國(guó)地市報(bào)紙好作品一等獎(jiǎng)。

  點(diǎn)點(diǎn)汗水,字字含情。值新書出版之際,刊登逄春階所作序言一篇,以饗讀者——

  我的鄉(xiāng)村記憶封存在一口深井里,平時(shí)瞎忙,記起的時(shí)候少,偶爾飄來的鄉(xiāng)音讓那沉睡的記憶露個(gè)頭兒,但都影影綽綽。而鄭天華的文字,喚醒了我,那文字像濕漉漉的滴答著水的井繩,把過去的“我”給囫圇著撈了上來。我想,鄭天華的文字,既然能打撈愚鈍的“我”,也就能打撈更多的人。

  拔草啊,拔草啊,那股干草的清香撲面而來。拔什么草,到哪兒拔,跟誰拔,拔了多少,拔了干啥?對(duì)拔草的學(xué)問,鄭天華是如數(shù)家珍。頭頂“蓋片蓖麻葉子也躲不過去的”熱,我體驗(yàn)過;手指割破,我經(jīng)歷過,我也用揉碎的野草汁止血,但沒記住止血的口訣:“血、血、血,回去吧,拿著燒餅果子看恁姨去吧!”伴隨著拔草樂趣的,是串門兒、飯場(chǎng)、罵街、鄉(xiāng)村的叫賣聲,等等。從字里行間,我都聽到了老鄭那踢踢踏踏走在胡同里的腳步聲。

  炊煙的美,誰能描?。恐挥型甑难劬Γ?ldquo;隨風(fēng)倒的速度,能力連墻頭草也望塵莫及。”“雨淋濕了天,淋濕了地,卻淋不濕炊煙。”啥是鄉(xiāng)愁?這才是鄉(xiāng)愁。老鄭眼里的炊煙是美的,虛的,但還是實(shí)的。有這么一段:“還有一個(gè)時(shí)常關(guān)注煙囪里冒不冒煙的,是村里的調(diào)解委員。一家人雖沒啥大是大非,但勺子碰鍋沿的事兒也不稀罕。就連狗皮襪子沒反正的小兩口,有時(shí)也會(huì)因?yàn)殡u毛蒜皮的小事扭鼻子抗臉。而生了氣的農(nóng)村婦女慣常的辦法就是‘罷炊’。調(diào)解委員發(fā)現(xiàn)情況后,便先和風(fēng)細(xì)雨地勸得女人扎上圍裙,然后疾風(fēng)暴雨地吼著男人坐在灶前‘幫著燒把火’。他則退到一邊,一直看著煙囪里冒出煙來。做下一頓飯的時(shí)刻,只要準(zhǔn)時(shí)冒煙,一場(chǎng)‘風(fēng)波’就算擺平了。”這個(gè)細(xì)節(jié)太傳神了,炊煙的作用還這么大,關(guān)乎家庭的穩(wěn)定啊。這才是人間煙火。我初中在鎮(zhèn)上上學(xué),周末回家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到被綠樹包圍著的我家煙囪冒著炊煙,我就感到心里特暖和。

  溫故而知新。竊以為,所謂“溫故”,一要溫他人之故,二要溫自己之故。他人之故,比如那些經(jīng)典作家的作品,我們要常常拿來溫習(xí)。溫故書,如老友相逢,倍感親切。老友一見,眼神一對(duì),就感到那么溫暖,可以抵抗任何的寒冷。隨著自己閱歷的豐富和理解能力的提高,回頭再溫以前看過的聽過的觸摸過的,總能從中體會(huì)到更多的東西。舊書、舊刊,舊友,因?yàn)橛辛藭r(shí)間的距離,就有了陌生感,距離產(chǎn)生美。而自己之故,也就是溫習(xí)自己的過去,溫習(xí)自己的經(jīng)歷,溫習(xí)自己的情感。“自己之故”好多人都忽略了。著名作家白先勇說過,“相對(duì)于尋常人生的瑣碎,時(shí)代仿佛一直如此巨大,多少生民百姓將生命里的千滋百味消磨其中,幾乎無從細(xì)數(shù)。一如伸手掬沙,從指間縫隙滑去的,總是比留在掌心里的多得多。不過如果我們耐下心來,把那些曾經(jīng)即臨己身的故人舊事一一記錄不避細(xì)瑣,是不是也能夠拓印出一個(gè)時(shí)代的風(fēng)貌、音聲、氣味……”鄭天華就是耐心之人,他的這本書,就是一本“溫己之故”樣板,回首來路,酸甜苦辣,字字句句都在感恩老天眷顧。溫己之故,利己利人;溫己之故,暖心提神。

  讀老鄭的鄉(xiāng)野文字,我想到了一個(gè)詞:“佐餐”。佐餐有別于正餐,是副餐。舉個(gè)例子,喝酒的時(shí)候,正餐之外,來碟兒老醋花生呀,煮毛豆呀,腌芫荽疙瘩呀,涼拌豬耳朵呀,咸蟹子腿呀等等,幾個(gè)小菜一擺,以助酒興,這些小菜就算作佐餐。我覺得,老鄭的文字不是駝蹄熊掌、猴頭燕窩之類的珍饈,而是佐餐。佐餐看似不起眼,但是不可或缺,它是對(duì)正餐、大餐的補(bǔ)充和調(diào)劑。老鄭的《農(nóng)家下酒菜》,其實(shí)也寫到了“佐餐”。且看:“被不少人視為‘沒吃頭’的東西,在農(nóng)家酒桌上卻因‘有嚼頭’而頗受歡迎。……鴨頭、鵝脖、雞翅、兔臉、羊蹄、豬耳朵、牛尾巴——用這些皮包著骨頭、骨頭連著筋的東西當(dāng)下酒菜,令很多不喝酒的人不解。其實(shí),喝酒的人正是沖著這瘦而無肉去的。撕著、剔著、啃著、嚼著、滿嘴里肉味,半天卻沒有多少肉下肚,才是這類下酒菜的奧妙所在。吃著、喝著、啦著,時(shí)間長(zhǎng)了,才能喝得盡興,拉得透徹。大快朵頤,肉吃滿口固然痛快,但到八九點(diǎn)就吃飽了肚子,這酒還喝個(gè)什么勁?用這樣的下酒菜伴酒,咽喉處總有一只小手不停地往里拽菜拽酒,心眼里還想著吃飯時(shí)的大件、蒸碗,喝酒的人就始終有念想、有盼頭。”原來老鄭深得佐餐奧妙??!

  張家長(zhǎng)、李家短、王家的墻頭人影兒閃,油鹽醬醋、雞毛蒜皮,都是老鄭筆下的素材。他精心制作著干凈、衛(wèi)生的鄭氏風(fēng)味“佐餐”。

  在老鄭筆下,批八字、相親、落小帖、看日子、鋪房、通路、娶親、送飯、鬧喜房、回門、接日子等婚俗,皆有模有樣,如數(shù)家珍;兒時(shí)玩的打?qū)?ldquo;洋火槍”、團(tuán)泥巴、踢毽子、跳繩、摔個(gè)兒、斗百草、下棋等,繪聲繪色,如臨其境。而鄉(xiāng)親們稀奇古怪的名字,也吸引了老鄭,古董二爺、三壞肚子、聾子四叔、抻炕五嫂、七賴毛、八煙囪等一個(gè)個(gè)人物個(gè)性鮮明。讓我印象最深刻的是《男媒婆》,雖有夸張成分,媒婆的魂魄卻刻畫得入骨三分;鄉(xiāng)村謠曲更是妙趣橫生,念喜歌、哭喪歌、上梁歌、紡織謠……讓人忍俊不禁的是“四大謠”,四大謠,一正一反,兩兩相對(duì)。如:“四大苦”:“強(qiáng)扭的瓜、破膽的豬,藥鍋?zhàn)永锏狞S連小寡婦”;“四大甜”:“糖蛋子、蜜罐子,沙瓤的西瓜、錢串子”;又如:“四大冷”:“數(shù)九天、老北風(fēng),光棍的被窩、冰窟窿”;“四大熱”:“三伏天、開鍋水,鐵匠的爐子、媒婆嘴”。這些謠曲越琢磨越有味道,就像碟子里的青皮咸鴨蛋,抿一口酒,用筷子戳一點(diǎn)兒,那感覺,爽!它沒有思想深度。干嘛要思想深度?我仿佛聽到老鄭說,咱不要深刻,不要深度,就要味道,千滋百味,才是生活。

  這本集子中,最讓我感動(dòng)的是《母親會(huì)修辭》,它讓我找到了老鄭的源頭,老鄭風(fēng)格的源頭。母親的嘴跟《紅樓夢(mèng)》里的劉姥姥一般,那話兒說得妥帖形象。如:“一對(duì)夫妻吵架拌嘴,有時(shí)還動(dòng)手動(dòng)腳地打斗起來,母親去‘說事’回來,人們問:‘說下了嗎?’母親說:‘一開始兩個(gè)人都能得跟給個(gè)杏似的,各人說各人的理兒,叫我茄子豆角一塊擼了一頓,一個(gè)人派了一身‘不是’,熊得他倆跟襪子似的。”“能得跟給個(gè)杏似的”“熊得他倆跟襪子似的”,這兩個(gè)比喻絕了,你講理講不通,很有能耐,怎么會(huì)像給個(gè)杏子似的呢?但是,可以意會(huì)不可言傳;小兩口蔫兒了,怎么就跟“襪子似的”呢?是不是襪子離開腳,就站不起來,蔫兒了呢?一個(gè)“能”、一個(gè)“熊”,兩個(gè)狀態(tài)活靈活現(xiàn)。

  老母親的語言,是采自山野里的野菊花、蒲公英、苦菜花、喇叭花。老母親的話,讓我想起我的老師、詩人孔德平先生關(guān)于詩歌的感悟:“詩是什么話?不喝酒說醉話,不發(fā)燒說胡話,大白天價(jià)說夢(mèng)話,句句都是心里話。詩是不講理的。左道右儒,我在夾縫里跳舞。”按照孔德平先生的觀點(diǎn),老鄭母親的話,也就有了詩意。

  老鄭繼承了母親的語言天賦,寫出了有味道的文字。我很佩服老鄭,他還能從罵街的婦女口中聽出“起承轉(zhuǎn)合”來,這功夫了得!

  老鄭是一條小溪,自清澈的源頭嘩嘩而下,兩岸之內(nèi),觸石翻浪花,遇風(fēng)出漣漪,雨落不停歇,雪飄耐冰寒,瞥一眼岸上風(fēng)景,暗記下日影月光,一路清澈與質(zhì)樸,蜿蜒而下,潺潺而下,奔向大海。

  老鄭的文字,是向家鄉(xiāng)敬禮,是向家鄉(xiāng)的泥土敬禮,是向家鄉(xiāng)的父老兄弟姊妹敬禮。老鄭的每篇文字都不長(zhǎng),我也別寫長(zhǎng)了。讀他吧,他能喚醒我們好多東西。

  2019年4月8日下午于濟(jì)南耐煩廬

  逄春階:中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員,《大眾日?qǐng)?bào)》高級(jí)記者、高級(jí)編輯;現(xiàn)任《大眾日?qǐng)?bào)》特派記者組副組長(zhǎng)、文體中心常務(wù)副主任;山東省報(bào)紙文藝副刊協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)。

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