暖心！高校為新生發放自制手工粗糧小餅干

　　中國青年網北京9月22日電（記者 李華錫 通訊員 沈萌萍 李馥君 唐海林）9月16日，四川農業大學2020屆新生正式入校報到。為了讓新生快速融入學校，各學院紛紛為新生精心準備了“迎新大禮包”。其中，該校雅安校區食品學院為報到新生準備粗糧烘培餅干，引得其他學院新生的羨慕，學生直呼“太暖心了!”

　　記者了解到，該校食品學院秉承“文化育人”的理念，在入學迎新時，為學院每名新生發送手工烘培的餅干，并希望通過這種方式，為新生開啟入學的第一課，讓新生感受到食品學院“食品文化育人”的教學理念。

圖為食品學院為新生準備的餅干。中國青年網通訊員 胡曉彤 攝

　　據悉，在餅干材料的選擇上，綜合考慮健康、口感、餅干的外形等要素，食品學院進行了多次試驗。“以食品學院獨特的美食風格，結合食品營養健康與材料全利用的理念，向新生傳遞新時代下的食品思維。因此，我們制作的餅干原材料是以粗糧為主，蔓越莓和可可杏仁兩種口味。”負責教師鄧又天告訴中國青年網記者，“從試驗新配方到確定最終方案，大概花費八個小時。”

　　圖為貼有“糧已儉為重 安以質為本”標語的餅干包裝。中國青年網通訊員 李馥君 供圖

　　參與餅干制作的大三學生夏雨萱告訴記者，餅干制作的過程很辛苦。據了解，來自食品學院團委學生會和烘培俱樂部的十位成員需用兩個大烤箱在報到兩天完成600余塊餅干。為了保證第二天餅干的新鮮，學生需利用當天晚上的空余時間制作。

　　據介紹，受大雨天氣影響，原定在學校梧桐大道的迎新點轉移到體育館內。為使新生品嘗到可口的餅干，食品學院的學生每隔一段時間便會冒雨端來剛出爐的餅干，填補空缺。

　　圖為學生實驗配方、制作餅干的過程。中國青年網通訊員 沈萌萍 供圖

　　“比我想象的還要好吃。”收到這份禮物的新生李銘（化名）表示，“很開心收到學院準備的禮物，更驚喜的是，這枚學院親手制作的餅干，讓我感受到了家的溫暖。”陪同新生報到的家長也紛紛為學院發放餅干的行為點贊。

　　記者觀察到，除了提供的烘培餅干，該校食品學院還為每位新生準備了一張食品學院的二維碼卡片和貼有食品學院的院徽。“希望從迎新開始，向全院新同學傳遞川農食品學院的‘團結、友愛、互助、進取’的精神。”夏雨萱說。