新加坡專家：每周至少喝四次茶有益大腦健康

　　中新網(wǎng)9月17日電 據(jù)外媒17日報道，新加坡國立大學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，每周至少喝茶四次，可以提高大腦各區(qū)域之間的聯(lián)系效率，對大腦結(jié)構(gòu)有積極作用。專家還表示，經(jīng)常喝茶可以防止大腦區(qū)域聯(lián)系受損，改善大腦組織。

資料圖：茶葉。羅大富 攝

　　研究結(jié)果發(fā)表在《衰老》(Aging)雜志上。研究報告作者指出，研究飲茶的好壞通常采用神經(jīng)心理學(xué)方法，而他們的團(tuán)隊是借助神經(jīng)成像技術(shù)展示了愛喝茶的效果。

　　專家將志愿者分為兩組，經(jīng)常或頻繁喝茶的人為一組，不喝茶或很少喝茶的人為另一組。其中，近25年來，愛茶組的人每周喝綠茶、烏龍茶或紅茶的頻率不少于一周四次。共有36位老人參加，年齡在60歲以上。

　　專家不僅收集了這些人的健康狀況、生活方式和心理狀況的數(shù)據(jù)，還讓所有人進(jìn)行了神經(jīng)心理學(xué)測試，并借助磁共振成像技術(shù)對每個人的大腦做了掃描。專家分析了參與者的認(rèn)知能力測試表現(xiàn)和成像結(jié)果，并對兩組人的數(shù)據(jù)進(jìn)行了對比。

　　專家發(fā)現(xiàn)，愛茶組的人大腦不同區(qū)域之間的相互聯(lián)系更為有效。喝茶對大腦結(jié)構(gòu)有積極作用。研究報告作者指出，經(jīng)常喝茶可減少大腦兩半球功能的不對稱性，這證明喝茶對大腦有益。

　　研究小組組長馮雷解釋稱：“舉個例子，這就好比道路交通，大腦的各個區(qū)域就是目的地，區(qū)域之間的聯(lián)系就是道路。道路系統(tǒng)組織得越好，車輛和行人的移動就會越有效，資源消耗也會越少。當(dāng)大腦各區(qū)域之間的聯(lián)系更加結(jié)構(gòu)化時，對信息的處理也會更加高效。”

　　他說：“我們之前的研究表明，喝茶的人的認(rèn)知功能優(yōu)于不喝茶的人。我們現(xiàn)在關(guān)于大腦網(wǎng)絡(luò)的研究結(jié)果也間接證明了之前的結(jié)論，表明經(jīng)常喝茶可以防止大腦區(qū)域聯(lián)系受損，改善大腦組織。”

　　專家指出，由于認(rèn)知功能與大腦組織結(jié)構(gòu)緊密相關(guān)，所以后續(xù)研究將著眼于大腦結(jié)構(gòu)變化，分析茶中的生物活性物質(zhì)如何影響人的智力。