新華網北京9月3日電(記者陽娜)開學之際,為進一步落實學校食品安全主體責任,及時消除食品安全隱患,北京市市場監管局、北京市教委、北京市衛健委組成的聯合檢查組3日對中國人民大學附屬小學食堂以及周邊的食品售賣店鋪開展現場檢查。
在中國人民大學附屬小學食堂,檢查人員檢查了學校是否落實食品安全負責制情況;是否建立科學完備的學校食品安全責任體系;是否建立食品安全管理機構,配備食品安全專(兼)職管理人員;是否建立健全食品安全管理制度和責任制度;是否建立健全食品安全事故應急處置預案等。在老家肉餅店和便利蜂超市,檢查人員主要檢查了食品經營資質、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品貯存、標簽和說明書等是否符合規定。
從當天的檢查情況來看,學校食堂及周邊總體運營情況正常,食品安全狀況良好。
日前,北京市教委、北京市市場監管局、北京市衛健委三部門聯合下發了《關于切實做好學校食品安全和傳染病防控工作的通知》,決定從8月底至10月中,開展為期一個半月的學校食品安全和傳染病防控專項檢查, 全面排查、整治校園內及校園周邊的食品和傳染病風險隱患。
北京市市場監管局相關負責人表示,將繼續加強對校園食品安全的監管力度,要求學校和周邊食品經營企業依法落實主體責任,建立隱患臺賬,及時清除食品安全隱患。同時,市場監管局會加大對學生食品的抽檢力度,將不合格的食品清除出市場,切實維護學生的身體健康。