中國糧食安全白皮書：中國實現谷物供應基本自給

　　中國國務院新聞辦公室14日在北京發表《中國的糧食安全》白皮書指出，中國已實現谷物供應基本自給。

侗族婦女在田間收割稻谷。(資料圖)吳練勛 攝

　　白皮書表示，中國人口占世界的近1/5，糧食產量約占世界的1/4。中國依靠自身力量端牢自己的飯碗，實現了由“吃不飽”到“吃得飽”，并且“吃得好”的歷史性轉變。這既是中國人民自己發展取得的偉大成就，也是為世界糧食安全作出的重大貢獻。

　　白皮書說，中國人均糧食占有量穩定在世界平均水平以上。目前，中國人均糧食占有量達到470公斤左右，比1996年的414公斤增長了14%，比1949年新中國成立時的209公斤增長了126%，高于世界平均水平。

　　白皮書指出，中國糧食總產量連上新臺階。2010年突破5.5億噸，2012年超過6億噸，2015年達到6.6億噸，連續4年穩定在6.5億噸以上水平。2018年產量近6.6億噸，比1996年的5億噸增產30%以上，比1978年的3億噸增長116%，是1949年1.1億噸的近6倍。

　　白皮書表示，中國實現谷物基本自給。2018年，谷物產量6.1億噸，占糧食總產量的90%以上，比1996年的4.5億噸增加1.6億噸。目前，中國谷物自給率超過95%，為保障國家糧食安全、促進經濟社會發展和國家長治久安奠定了堅實的物質基礎。

　　與此同時，中國確保口糧絕對安全。白皮書說，近幾年，稻谷和小麥產需有余，完全能夠自給，進出口主要是品種調劑，將中國人的飯碗牢牢端在自己手上。2001年至2018年年均進口的糧食總量中，大豆占比為75.4%，稻谷和小麥兩大口糧品種合計占比不足6%。