臨淄王保建饅頭坊豆沙包等11批次食品抽檢不合格

　　近期，臨淄區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢糕點，糧食加工品，蔬菜制品，餅干，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，酒類，肉制品，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，水產(chǎn)制品，水果制品，糖果制品，特殊膳食食品，調(diào)味品，飲料等18類食品399批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品388批次，不合格樣品11批次。臨淄區(qū)齊陵于振利煎餅加工店自制的煎餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為121mg/kg，標準規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗機構(gòu)為山東藍城分析測試有限公司。

　　臨淄宏宸烘焙坊自制的蜂蜜槽子糕，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.29g/100g，標準規(guī)定為≤0.25g/100g。檢驗機構(gòu)為山東藍城分析測試有限公司。

　　臨淄王保建饅頭坊自制的豆沙包，糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.106g/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構(gòu)為山東藍城分析測試有限公司。

　　臨淄區(qū)聞韶喜樂坊商店購進銷售的渝濤榨菜，二氧化硫殘留量檢出值為0.13g/kg，標準規(guī)定為≤0.1g/kg。檢驗機構(gòu)為山東藍城分析測試有限公司。

　　臨淄區(qū)皇城鎮(zhèn)鈺瀅副食門市部購進銷售的大麥若葉面包，酸價（以脂肪計）（KOH）檢出值為8.2mg/g，標準規(guī)定為≤5mg/g。檢驗機構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。

　　臨淄區(qū)敬仲鎮(zhèn)建停旅館購進銷售的葵花餅，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為1.51g/kg，標準規(guī)定為≤1.0g/kg。檢驗機構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。

　　山東省淄博市臨淄區(qū)齊都鎮(zhèn)南門村南邊 崔全友（個人）自制的五香疙瘩，糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.612g/kg、標準規(guī)定為≤0.15g/kg，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為1.64g/kg，標準規(guī)定為≤1.0g/kg。檢驗機構(gòu)為山東天元盈康檢測評價技術有限公司。

　　臨淄隴源餐館使用的筷子，檢出大腸菌群，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為山東天元盈康檢測評價技術有限公司。

　　臨淄區(qū)朱臺鎮(zhèn)大柳村 趙延敏購進銷售的粉條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為239mg/kg，標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構(gòu)為山東天元盈康檢測評價技術有限公司。

　　臨淄川味飯店購進使用的粉條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為226mg/kg，標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構(gòu)為山東天元盈康檢測評價技術有限公司。

　　臨淄區(qū)稷下發(fā)強糧油經(jīng)營點購進銷售的粉條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為238mg/kg，標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構(gòu)為山東天元盈康檢測評價技術有限公司。