成都80后女子烹飪“微縮美食” 吸粉400萬

寧靜在微縮廚房中制作美食

　　成都80后女子寧靜利用木頭、橡皮泥等原料創造了一個“迷你世界”。因為喜歡吃，她做了許多迷你美食，并把制作視頻發在網上，目前收獲了400多萬粉絲、3000多萬點贊。

　　12月17日，成都商報-紅星新聞記者走進寧靜的微縮世界，近距離探訪了迷你美食的制作。

　　“夏天就是要吃小龍蝦，油燜大蝦走起，配上啤酒，這生活優哉游哉。”2020年3月28日，一段制作油燜大蝦的視頻爆火網絡，視頻內容就是小龍蝦的洗、炸、炒、燜。不同的是，視頻里的東西都是“迷你”的，小龍蝦也是迷你小龍蝦。該視頻收獲了267.9萬點贊、11.8萬評論。作為廚師兼視頻制作者的寧靜，這才意識到自己真的“火”了。

　　今年33歲的寧靜創業做微縮場景之前，曾經干過多年財務工作。因為喜歡吃，她便辭職創業開了一個餐館。去年5月，寧靜決定關掉開了兩年的餐館，自己做美食相關短視頻創業。

　　“當時也不知道做什么方向，但還是想和美食相關。然后我發現關于微縮美食這塊的內容還是很少，所以我就定了這個內容。”寧靜告訴記者，自己從小是外婆帶大，和外婆感情深厚，農村老家的一應物件都深深印在腦海里，“按照記憶制作場景，也是屬于80后的回憶，客廳里的綠皮冰箱，紅花紋的洗臉盆等，算是我對童年的懷念。”

　　不會剪輯、不會運營，寧靜只是利用自己對美食的熱愛和對手工藝的擅長，學習別人的視頻拍攝。“剛開始沒有任何起色，播放量幾十、幾百，后面幾千。那半年沒有收入，暫時靠家里資助。”

　　火鍋、燒烤、串串、柴火雞、紙包魚、酸菜魚、麻婆豆腐、……在“小小食界”的迷你廚房里，上百道美食從這里誕生。小小器具加上小小食材，隔著屏幕仿佛也能聞到出鍋的美食香味。迷你廚房的美食囊括了各個地方的特色菜，其中以川菜為主，輔以粉絲點的外地菜、甜品等。

　　每道菜都是縮小迷你版，和正常做飯一樣的順序，切菜、炒菜、上菜，讓人看得欲罷不能，粉絲直呼“我能一口氣吃一千盤”“是我想要的精致生活”“吃你做的菜能減肥”……

　　今年，隨著視頻的走紅，寧靜專門租了一個房子來制作，還找了一個朋友來幫助拍攝。她的微縮世界也從迷你廚房擴大到客廳、小賣部、巷道……“完成一個小物件的時間久一點的幾個小時，快一點的一兩個小時。有時候靈感來了，熬夜也做，雖然累但是樂在其中。”寧靜表示，小食物雖然小，但也能吃，例如他們制作的臘肉，出鍋后不比平時吃的差。（成都商報-紅星新聞記者 劉成夢 攝影 王歡）