天津北塘古鎮(zhèn)海鮮街開街

開街首日海鮮街人氣旺

商家向顧客展示新鮮的本地海鮮

　　昨天上午，北塘古鎮(zhèn)“海鮮一條街”正式開街，老北塘居民、新區(qū)本地食客、外地游客聚集在北塘古鎮(zhèn)，特別是慕“北塘海鮮”之名而來的外地游客，使?fàn)I業(yè)的16家商戶應(yīng)接不暇。古鎮(zhèn)街區(qū)內(nèi)老北塘民俗表演、民俗展示、手工制作前均圍滿了游客，大家紛紛拍照留念。

　　昨天上午10:30，“漁民船說”老板鄭義琴就已經(jīng)在店里忙活著招待客人了，鄭姐告訴記者：“從試營業(yè)到今天正式營業(yè)，她的飯店上座率每天都達(dá)80%左右。”剛滿36歲的鄭義琴曾經(jīng)在北塘集裝箱海鮮街經(jīng)營飯店近10年，以前很多本地和外地游客都奔著她飯店的“老北塘味道”來。搬遷后鄭義琴將店名改為了“漁民船說”。目前，她在古鎮(zhèn)的新店面比以前擴(kuò)大了一倍多，850平方米的店面能容納四五十桌客人同時(shí)就餐。從9月初試營業(yè)開始她的店里經(jīng)常客滿，即便是平日閑時(shí)，平均每天也會(huì)有40桌左右的客人。

　　12點(diǎn)左右，記者來到 “勞模飯店”，老板董德利正忙著給客人撈螃蟹“裝箱”，他一邊忙著招呼客人，一邊沖記者招手。在一旁挑海鮮的山西游客張玉常沖記者豎起大拇指，夸贊老董家的螃蟹、大蝦價(jià)格公道、分量足。

　　張玉常昨天特意從山西老家來到新區(qū)。他說，自己幾乎每年都會(huì)在“開海”這段時(shí)間和親朋好友來新區(qū)旅游。張玉常告訴記者，來北塘的外地游客大多和他一樣是因?yàn)?ldquo;北塘海鮮”。而如今將北塘傳統(tǒng)文化、老北塘上百年海鮮烹飪文化融入其中，也讓更多游客真正變成“回頭客”。

　　近年來，濱海新區(qū)深耕旅游市場(chǎng)，以“海”為主題豐富旅游資源。作為海濱城市旅游要素，海鮮美食必不可少。為了讓老北塘海鮮這張“特色名片”凸顯文化氣息、亮出濱海特色，濱海新區(qū)將原北塘古鎮(zhèn)鳳凰街作為吸收載體，在整合原集裝箱海鮮街商戶資源的基礎(chǔ)上，將傳統(tǒng)海鮮美食與老北塘文化、歷史、旅游融合在一起，打造具有北塘風(fēng)情特色的“海鮮一條街”。

　　北塘古鎮(zhèn)主要運(yùn)營方天津海泰鳳凰城置業(yè)有限公司黨支部書記陳仁英告訴記者，北塘古鎮(zhèn)“海鮮一條街”從試營業(yè)到9月8日正式開街已經(jīng)得到了廣大新區(qū)市民和外地游客的認(rèn)可，下一步將在繼續(xù)挖掘好北塘傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，圍繞“吃住行游購?qiáng)?rdquo;一體的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，加快二期招商規(guī)劃和分步實(shí)施，并謀劃好北塘古鎮(zhèn)旅游總體布局，努力將北塘古鎮(zhèn)打造成為濱海精品旅游線路中的優(yōu)質(zhì)品牌之一。（張瑋 何沛霖）