秋風(fēng)起,蟹腳癢。今年的螃蟹價(jià)格情況如何?記者昨日走訪天津市場發(fā)現(xiàn),近期海蟹價(jià)格明顯下滑,六七兩規(guī)格的優(yōu)質(zhì)公蟹批發(fā)價(jià)降至每斤70元左右,而陽澄湖大閘蟹等河蟹也開始集中上市。業(yè)內(nèi)人士表示,今年海蟹價(jià)格比去年同期便宜一成以上,市民不妨現(xiàn)在入手,嘗嘗質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的海蟹。
“進(jìn)入9月以來,海蟹的批發(fā)價(jià)就維持偏低水平,僅中秋節(jié)期間出現(xiàn)小幅上漲,節(jié)后價(jià)格又馬上回調(diào)。目前,市場上普通海蟹的批發(fā)價(jià)在30元/斤-40元/斤,而規(guī)格為六七兩的公海蟹批發(fā)價(jià)僅為每斤60-75元。”金元寶濱海農(nóng)產(chǎn)品交易市場相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,由于今年海蟹批發(fā)價(jià)格很“親民”,市民、商家等采購量加大,目前海蟹的日批發(fā)量可達(dá)到七八千斤。
新區(qū)水產(chǎn)批發(fā)商趙先生介紹說,開海后海鮮供應(yīng)量增多,南方多地海蟹近期集中大量涌入市場,導(dǎo)致市場供應(yīng)充足,海蟹價(jià)格自然下降。“現(xiàn)在是海蟹一年當(dāng)中最便宜的時(shí)候,喜歡吃海蟹的市民不妨買點(diǎn)來嘗鮮。臨近國慶黃金周,海鮮消費(fèi)需求會有所增加,預(yù)計(jì)節(jié)前海蟹批發(fā)價(jià)還將出現(xiàn)上漲。同時(shí),現(xiàn)在市場銷售的以公蟹為主,喜歡吃母蟹的市民還需等待一段時(shí)間,10月中旬開始母蟹會集中上市。”趙先生告訴記者,與目前“親民”價(jià)的公蟹相比,母蟹的批發(fā)價(jià)格會偏高。
記者還注意到,目前新區(qū)市場上銷售的海蟹本地貨源占比很少,絕大多數(shù)來自浙江、福建、江蘇等地。“眼下新區(qū)出海捕撈的海鮮以皮皮蝦為主,梭子蟹捕撈量并不多。而海虹蟹捕撈量還可以,目前其售價(jià)在每斤15-20元。”新區(qū)漁業(yè)協(xié)會工作人員表示。
同時(shí), 隨著9月23日陽澄湖大閘蟹開捕,首批陽澄湖大閘蟹已進(jìn)入新區(qū)市場。新區(qū)一陽澄湖大閘蟹專賣店店主張先生介紹說,此前試捕的大閘蟹已在上周少量上市,本周正式開捕后各規(guī)格大閘蟹陸續(xù)在店內(nèi)開售。價(jià)格方面,現(xiàn)貨螃蟹促銷價(jià)低至6折,蟹券價(jià)格折扣更低。“上千元的大閘蟹禮盒裝包含3兩母蟹、4兩公蟹共8只,目前促銷價(jià)格為600元。如果購買蟹券售價(jià)可直接打5折。”張先生介紹說。同時(shí),記者發(fā)現(xiàn),除陽澄湖大閘蟹外,其他產(chǎn)地的大閘蟹也在新區(qū)大型商超、菜市場集中上市銷售。(張廣艷)