80余名職工比廚藝

　　近日，邯鄲市第八屆職工職業技能大賽——“叢臺酒業杯”邯鄲創新菜、中式面點、白酒品鑒決賽在叢臺大酒店舉辦。來自全市白酒生產加工企業、住宿和餐飲企業共計80余名職工代表參加比賽。為培養和造就一支知識性、技能型、創新型職工隊伍，今年以來，市總工會聯合市人社局、市教育局、市建設局、市衛健委等部門開展了50多個工種的比賽，在全社會產生了廣泛影響。

　　本場決賽共分中式烹調（熱菜）、中式面點、白酒類品鑒三項，以大力提升職工技能素質和創新能力為目標，通過競賽營造職工學技術、練技能熱情，樹立工匠精神，調動員工爭先創優的積極性，推動邯鄲市食品及餐飲行業職工隊伍建設和健康發展。