去年以來,冀南新區市場監管局圍繞食品生產主體需求,積極推進“百企千坊”幫扶行動,助力全區食品產業高質量發展。冀南新區市場監管局對“百企千坊”幫扶名單的56家食品小作坊,督促小作坊嚴格落實食品安全主體責任,促進食品小作坊依法依規生產,引導小作坊向“小而美、小而精、小而優”轉變。工作人員對食品生產企業全面“把脈會診”,幫助企業查找問題30余項,綜合分析問題產生原因,提出整改意見30余條,指導企業制訂風險隱患清單、措施清單、責任清單,逐一規范生產流程和質量管理體系。
該局堅持問題導向,管服并舉,在主動調查了解企業需求基礎上,通過對企業實施精準質量幫扶、靶向施策,幫助企業解決急難愁盼問題;針對企業生產環境不符合規范標準的情況,及時介入指導,在現有條件下改造升級,完善硬件設施和軟件管理制度、記錄,幫助3家企業通過驗收;指導企業優化功能平面布局和產品工藝流程,提高質量管理水平和食品安全保障能力。