為保障人民群眾春節期間食品安全,規范春節期間市場秩序,連日來,冀南新區市場監督管理局開展了專項整治工作,全面排查食品安全隱患,嚴厲打擊食品安全違法違規行為。此次專項整治以商場、超市、集市、加油站食品店為重點區域,以米面油、乳制品、肉制品、堅果、蜜餞等為重點,查看進貨查驗、索證索票制度是否落實、食品貯存是否符合條件、標簽標志是否符合規定,嚴禁銷售“三無”、假冒偽劣、過期變質食品。針對特殊食品,重點檢查是否設置特殊食品銷售專區、專柜,標簽、說明書是否標注“本品不能代替藥物”,是否存在夸大、虛假宣傳、過度包裝等。此外,還重點檢查了轄區內飯店后廚環境衛生、餐具消毒、經營價格。
截至目前,該局累計出動檢查人員75人次,檢查餐飲服務單位110多家次,對15家年夜飯承辦單位督促其做好備案登記,發現并整改問題7個。