邯鄲市館陶縣市場監(jiān)管局開展校園食品安全排查整治專項行動

　　日前，館陶縣市場監(jiān)管局以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)措施筑牢全縣師生飲食安全防線，對全縣中小學(xué)校和幼兒園食堂開展全覆蓋、無縫隙監(jiān)督檢查。據(jù)了解，本次檢查以學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康管理、食品加工操作、學(xué)生用餐環(huán)境、食品留樣、食材存儲、餐具消毒、“兩個責(zé)任”落實情況等方面為重點，并采取“四不兩直”等方式，對問題多發(fā)的學(xué)校加大檢查力度和頻次。同時，充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管平臺，開展網(wǎng)上巡查，提高排查的精準(zhǔn)度。截至目前，該局已檢查學(xué)校食堂75家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題3個。

　　下一步，該局將進(jìn)一步加大、加強對轄區(qū)學(xué)校食堂及校園周邊餐飲食品安全的監(jiān)督檢查，切實守護(hù)全縣師生飲食安全。