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3047798688@qq.com4月22日，走進(jìn)孟津區(qū)白鶴鎮(zhèn)鐵謝村漢陵羊肚菌種植基地，只見一排排標(biāo)準(zhǔn)化溫室大棚整齊排列，大棚內(nèi)一朵朵鮮嫩的羊肚菌壯碩飽滿，長勢喜人。進(jìn)入大棚，菌香混合著泥土的氣息撲面而來，基地負(fù)責(zé)人馬登嫻熟地將成熟的羊肚菌采下來，小心翼翼地放進(jìn)小籃中，等待商販前來收購。馬登介紹，他的羊肚菌種植基地占地10畝，建有高標(biāo)準(zhǔn)鋼結(jié)構(gòu)溫室大棚8座，每年11月開始下種，來年3月就可采收，采收的新鮮羊肚菌大部分由商販?zhǔn)召彛恍〔糠謱⒈缓娓芍瞥筛善蜂N售。羊肚菌全部收獲后還可以種植其他蔬菜，大棚全年不閑置，效益很好，這也帶動了周邊群眾就業(yè)，促進(jìn)他們增收致富。
“羊肚菌很嬌嫩，受溫度和雜菌影響大，一不留神就容易出問題，所以對待羊肚菌就要像對待自己的孩子一樣，精心、細(xì)心管理，體會它的感受，了解它的需求，根據(jù)它的特性進(jìn)行呵護(hù)和關(guān)懷，這樣才能高產(chǎn)。”馬登說，“羊肚菌設(shè)施化栽培是規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、提高產(chǎn)量的關(guān)鍵條件，有了好的設(shè)施，你就成功了一半……”
同樣，在平樂鎮(zhèn)象莊村，在由河南菌億多生物科技有限公司領(lǐng)辦的羊肚菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)大棚和林下羊肚菌種植大棚內(nèi)，滿地嬌嫩飽滿的羊肚菌令人震撼。技術(shù)人員正在小心翼翼地采收羊肚菌。羊肚菌種植不僅激活了該村產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力，提升了林下經(jīng)濟(jì)的競爭力，而且讓村民在農(nóng)閑時節(jié)“忙起來”，在家門口就能裝滿“錢袋子”。
象莊村黨支部書記馮林波介紹，2021年村里引入河南菌億多生物科技有限公司，按照“黨支部+專業(yè)公司+特色產(chǎn)業(yè)+種植農(nóng)戶+技術(shù)服務(wù)”的模式，統(tǒng)一提供優(yōu)良羊肚菌菌種，免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)，不定期開展技術(shù)培訓(xùn)，引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)展特色羊肚菌高效產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，目前已帶動村里和周邊群眾發(fā)展羊肚菌種植大棚1000多座。
據(jù)了解，羊肚菌是一種冬種春收的食用菌，具有長達(dá)3個月的收獲期，因其味道鮮美、嫩脆可口、營養(yǎng)豐富，備受市場青睞。如果按照現(xiàn)在的行情算，種植羊肚菌每畝收益在5萬元以上，除掉成本后可以為村民帶來4萬元收入。羊肚菌種植大棚在6月以后就進(jìn)入閑置期，村民還會種植甜瓜、蔬菜等，創(chuàng)新輪作模式，做到一田多用、一田多產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)特色種植和產(chǎn)業(yè)發(fā)展“兩不誤”。
赤松茸營養(yǎng)豐富、香味濃郁，有“素中之葷”的美譽(yù)，是人們餐桌上的新寵。送莊鎮(zhèn)清河村引入赤松茸種植龍頭企業(yè)河南鮮達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，著力打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，建設(shè)現(xiàn)代化日光溫室赤松茸大棚5座，采用“草菇、瓜果蔬菜輪作”和“鮮食玉米、赤松茸套作”等生態(tài)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)模式，注冊了“赤小茸”等商標(biāo)，開發(fā)出鮮品、干品、腌制品，積極搶占國內(nèi)市場。
同時，該公司還積極探索創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)＋珍稀食用菌＋特色蔬菜”訂單農(nóng)業(yè)新模式，與美團(tuán)優(yōu)選、上海海底撈、鄭州巴奴火鍋簽訂配送合同，建立營銷服務(wù)團(tuán)隊(duì)，形成了“科學(xué)化生產(chǎn)、現(xiàn)代化倉儲、專業(yè)化分揀、高效化配送”的運(yùn)營模式。目前，清河村產(chǎn)業(yè)園區(qū)已輻射帶動100多戶村民增收，年產(chǎn)值超過5000萬元。
鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵。近年來，朝陽鎮(zhèn)瓦店村立足資源稟賦，采取“支部+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，積極探索特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，以小香菇為抓手促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興。目前，該村已帶動周邊群眾建設(shè)袋料香菇種植大棚60多座，年種植香菇近80萬袋，收益500多萬元，小香菇成為村民的“致富傘”。
羊肚菌、赤松茸、猴頭菇、香菇等種植不僅為群眾提供了就近就業(yè)的機(jī)會，也在鄉(xiāng)村振興的道路上找到了一個個新亮點(diǎn)，撐起帶動群眾增收的“致富傘”。看到食用菌種植帶來的良好經(jīng)濟(jì)效益，如今，當(dāng)?shù)夭簧偃罕姾头N植大戶已經(jīng)開始在河南菌億多生物科技有限公司、河南鮮達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、洛陽農(nóng)發(fā)科技有限公司等龍頭企業(yè)的推廣和技術(shù)支撐下，嘗試自己種植食用菌。
近年來，孟津區(qū)不斷健全完善“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，做大食用菌特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，給予產(chǎn)業(yè)扶持項(xiàng)目、資金等支持，為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力保障，將食用菌產(chǎn)業(yè)打造成群眾致富增收的新支柱。全區(qū)形成了以白鶴鎮(zhèn)漢陵羊肚菌種植基地、平樂鎮(zhèn)象莊羊肚菌種植基地、送莊鎮(zhèn)農(nóng)發(fā)科技羊肚菌種植基地、送莊鎮(zhèn)清河赤松茸種植基地、朝陽鎮(zhèn)瓦店香菇種植基地、白鶴鎮(zhèn)柿林蘑菇種植基地、常袋鎮(zhèn)潘莊蘑菇種植基地等為重點(diǎn)的食用菌特色產(chǎn)業(yè)基地群。
未來，孟津區(qū)將始終把食用菌產(chǎn)業(yè)作為推動鄉(xiāng)村全面振興的突破口，進(jìn)一步做大規(guī)模、做亮品牌、做強(qiáng)龍頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模“從小到大”、發(fā)展水平“從量到質(zhì)”、帶農(nóng)益農(nóng)能力“從弱到強(qiáng)”、產(chǎn)業(yè)鏈條“從短到長”的跨越，建立健全從田間到舌尖的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，全力打造食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地，奮力譜寫鄉(xiāng)村全面振興新篇章。
