夸父炸串蟬聯(lián)“2025年度中國(guó)餐飲品類十大品牌”

　　3月12日,由餐飲行業(yè)權(quán)威媒體紅餐網(wǎng)主辦的“2025中國(guó)餐飲品類十大品牌”頒獎(jiǎng)盛典在四川成都隆重舉行。該評(píng)選以紅餐大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),綜合“全網(wǎng)口碑指數(shù)、品牌傳播指數(shù)、品牌經(jīng)營(yíng)指數(shù)、品牌關(guān)注度指數(shù)”四大維度,對(duì)全國(guó)數(shù)萬家餐飲品牌進(jìn)行多輪嚴(yán)苛評(píng)估,致力于挖掘和表彰中國(guó)優(yōu)質(zhì)的餐飲企業(yè),旨在評(píng)選出在各細(xì)分領(lǐng)域綜合表現(xiàn)優(yōu)秀的餐飲品牌。最終遴選出30大細(xì)分賽道的十大領(lǐng)軍品牌。夸父炸串憑借卓越的品牌綜合實(shí)力與行業(yè)影響力,從特色小吃品類的激烈角逐中脫穎而出,強(qiáng)勢(shì)蟬聯(lián)“2025年度特色小吃十大品牌”殊榮。

　　此次獲獎(jiǎng)不僅是紅餐網(wǎng)對(duì)夸父炸串品牌價(jià)值的權(quán)威背書,更是消費(fèi)者用舌尖投票的真實(shí)印證——從火爆單店到全國(guó)超2000家門店,從單一炸串年銷10億到主食加持的爆品矩陣,夸父炸串以“極致性價(jià)比、極致創(chuàng)新力、極致標(biāo)準(zhǔn)化”重新定義了小吃品類的可能性,成為中國(guó)特色小吃品牌化、連鎖化升級(jí)的標(biāo)桿樣本。

　　當(dāng)前,中國(guó)餐飲行業(yè)正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性變革,小吃賽道作為規(guī)模最大、增速最快的品類之一,呈現(xiàn)出“冰火兩重天”的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。一方面,《2025中國(guó)餐飲消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示,小吃快餐市場(chǎng)規(guī)模已突破萬億元,2024年小吃快餐增速居“餐”品類之首,飲品延續(xù)高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì);另一方面,行業(yè)淘汰率居高不下,同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)與成本壓力倒逼品牌構(gòu)建差異化壁壘。

　　“小吃賽道的競(jìng)爭(zhēng)已從‘品類紅利期’進(jìn)入‘精耕能力期’。品牌需在‘產(chǎn)品創(chuàng)新、供應(yīng)鏈效率、用戶體驗(yàn)’三端同步發(fā)力,才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長(zhǎng)。”而夸父炸串的蟬聯(lián),恰印證了這一趨勢(shì)——其以“炸串”切入輕食場(chǎng)景,以主食覆蓋全時(shí)段消費(fèi)需求,以“全域數(shù)字化”提升運(yùn)營(yíng)效率,以“萬店基因”重構(gòu)成本模型,為行業(yè)提供了可復(fù)制的升級(jí)路徑。

　　自2018年創(chuàng)立以來,夸父炸串在品牌力、產(chǎn)品力與運(yùn)營(yíng)力上持續(xù)突破,成為小吃賽道“規(guī)模與口碑雙高”品牌。在品牌勢(shì)能層面,夸父炸串以“國(guó)潮基因+年輕化溝通”重塑品類認(rèn)知。通過在抖音、小紅書等平臺(tái)累計(jì)收獲超數(shù)十億次曝光;與熱門IP《狐妖小紅娘》的聯(lián)名活動(dòng),更讓品牌成為Z世代的社交貨幣。

　　在產(chǎn)品創(chuàng)新層面,夸父炸串上新酸辣粉、麻辣燙等主食,一經(jīng)上線便廣受消費(fèi)者好評(píng),生炸雞腿、生炸雞架更是打開了生炸產(chǎn)品的美味格局,在消費(fèi)者群體中享有很好的口碑,復(fù)購(gòu)率居高不下。

　　在規(guī)模與效率層面,夸父炸串于2025年推出“0元加盟、10萬開店”的輕資產(chǎn)模型配置,讓小微商戶能夠以更低成本開啟創(chuàng)業(yè)之路,這也讓品牌以更快的速度沖刺萬店。

　　躋身“2025年度中國(guó)餐飲品類十大品牌”,既是行業(yè)對(duì)夸父炸串的認(rèn)可與鼓勵(lì),更是品牌對(duì)推動(dòng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任與承諾。夸父炸串認(rèn)為,小吃產(chǎn)業(yè)的未來,不是獨(dú)木成林,而是萬木共生。“我們將與行業(yè)同仁攜手,以創(chuàng)新為火種,以品質(zhì)為根基,共同構(gòu)建中國(guó)餐飲的黃金時(shí)代。”

　　當(dāng)街頭煙火氣與現(xiàn)代化管理交融,當(dāng)傳統(tǒng)美味與全球味蕾對(duì)話,夸父炸串正以“蟬聯(lián)者”的姿態(tài),書寫中國(guó)小吃快餐的無限可能,不僅為當(dāng)下加冕,更為未來引航。

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