石家莊市開展食品安全“清倉掃雷”專項整治行動

　　持續至11月底！石家莊市開展銷售環節食品安全“清倉掃雷”專項整治行動

　　9月4日，從石家莊市銷售環節食品安全“清倉掃雷”專項整治行動新聞發布會上獲悉，為進一步強化食品流通領域源頭監管，消除倉儲環節食品安全隱患，保障人民群眾“舌尖上的安全”，從即日開始到11月底，石家莊市將在全市范圍內組織開展為期三個月的銷售環節食品安全“清倉掃雷”專項整治行動。

　　本次專項行動的整治范圍包括，食品經營者自建（自備）的倉庫、為食品經營者提供食品貯存服務（代儲）的倉庫、出租（出借）給食品經營者存儲食品的倉庫以及上述倉庫、庫房的食品（不含食用農產品）等。重點檢查食品的貯存倉庫是否保持環境整潔，是否制定有效的防潮、防蟲害、清潔衛生等管理措施。貯存散裝食品時，是否在貯存位置標明食品的生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式；是否存在篡改食品生產日期、保質期現象等。

　　專項行動中，執法人員將開展全面排查，對轄區內食品倉庫的具體名稱、地址、所有者姓名、經營者姓名、聯系方式、經營方式、容積、儲存食品品種等進行深入細致的排查，做到底數清、情況明。在深入排查、摸清底數的基礎上，著力規范食品倉儲行為，對存在風險隱患和不規范行為的，督促經營者整改落實到位；對問題嚴重的，一律依法責令停業，并對整改情況及時進行跟蹤復查。

　　對檢查中發現的經營腐敗變質、超過保質期和篡改、倒簽生產日期、保質期，超范圍、超限量使用食品添加劑，無標簽或標簽、說明書不符合規范的預包裝食品、進口食品不符合我國食品安全國家標準等違法違規行為，予以嚴厲打擊，做到發現一起查處一起。

　　石家莊市市場監督管理局將組成督查組，對專項整治行動進行監督檢查，對重點地區、重點單位進行明察暗訪，對因工作不到位，引發生食品安全事故的，將依法依紀追究有關領導和責任人的責任。（記者任學光）