山西日報訊(記者曹秀娟)復工復產后,上班族如何就餐?2月26日,太原市市場監督管理局發布餐飲安全消費提示。
上班族外出購餐、出入就餐場所時要戴口罩,盡量錯峰用餐,排隊入座要有間隔,避免面對面用餐,少交談。無論餐前餐后,上班族一定要勤洗手。用餐場所的工作人員,每餐后要及時清潔消毒。
為了減少接觸,太原市市場監督管理局倡導分餐制,建議上班族采取網絡點餐或外賣打包的形式用餐。分餐制即上班族可以采取自備飯盒自助打飯,也可以讓食堂或其他供餐單位預先分餐為盒飯,在各自辦公場所分散用餐。
對于無內設食堂的單位,可以通過網絡或其他形式為員工供餐。點餐前,單位訂餐負責人員要詳細了解供餐單位。若要長期大量訂餐,相關單位要與供餐單位簽訂食品安全承諾書。
在網絡供餐送餐方面,供餐單位提供固定放餐點,方便送餐人員取餐。供餐單位要及時對放餐點進行清洗消毒,保持干凈衛生。送餐人員要戴口罩、手套并及時更換,保持個人衛生,還需對送餐盒及時清洗消毒。
無論供餐,還是送餐,餐盒上須加貼“食品安全封簽”,并在整個送餐過程讓封簽保持完好。送餐人員將餐食放置于用餐單位(或個人)指定位置,避免與取餐人員接觸。
