春天限量版”野菜上市

　　陽春三月,正是吃野菜的好時節。3月16日,記者走訪市區便利市場了解到,像薺菜、苦菜、面條菜等野菜已陸續上市,價格從5元到15元不等,與去年同期基本持平,不少市民紛紛搶購嘗鮮。16日上午,記者在文化西路棋盤社區菜市場看到,不少攤位上都有野菜的身影。新鮮的野菜被放在不同的塑料袋里,擺在最顯眼的位置供市民挑選。

　　“主要有薺菜、苦菜、白蒿、面條菜和蒲公英,都是剛從地里摘回來的,又嫩又新鮮。”攤販張先生說,目前野菜還未大量上市,其攤位上擺出的野菜非常受歡迎,短短一上午幾乎全部賣完,只剩下了一小包苦菜,“現在的人都愛吃野菜,綠色健康,基本一上午就賣完了”。

　　對于野菜的價格,張先生表示與去年同期基本持平。“苦菜、白蒿、蒲公英都是十塊錢一斤,薺菜和面條菜相對便宜一些,薺菜五塊錢一斤,面條菜四塊錢一斤。”

　　此外,香椿芽也已經上市,30元錢一斤,是目前市場上最“昂貴”的蔬菜。但張先生表示,這些都是大棚培育的,價格自然會貴,“等到清明前后,香椿芽大量上市了,價格會便宜不少。”

　　目前市場的野菜價格從5元到15元不等,多數在10元錢一斤,新鮮的野菜吸引了不少市民購買。“每年春天,我都要買點野菜吃,平常的肉都吃膩了,就想嘗嘗清香的野菜。”今年六十多歲的李先生說。

　　記者注意到,來買野菜的市民大多以中老年人為主。“薺菜加點肉餡可以做成餃子,面條菜和面上鍋蒸,苦菜洗干凈蘸上醬,都很好吃。”家住棋盤小區的趙女士說。

　　相對于其他時令蔬菜,如菠菜、油菜的價格來說,野菜的價格似乎略高一些。但另一位從事野菜生意的商販告訴記者,目前濟南市場上的野菜多數來自南部山區,“都是跑到很遠的地方才能挖到,費時費力,一天下來也就能挖六七斤,再等幾天,野菜大量上市了,價格會稍微降一點。”