記者了解到,鄭州市市場監管局、鄭州市大數據局攜手阿里巴巴,已研發出鄭州市冷鏈食品追溯系統(鄭冷鏈),目前該系統已運用到全市進口冷鏈食品監管工作。
全市購進進口冷鏈食品的企業,在進入市場前,利用“鄭冷鏈”客戶端或小程序,提前進行信息報備,報備內容包括產品品種、規格、數量、批次、產地、檢驗檢疫等信息。首站接收的食品生產經營企業需為每個進口冷鏈食品賦予“食品追溯碼”,賦碼后入庫、入場。
進入市場后,所有進口冷鏈食品生產經營企業均需執行入庫掃碼、出庫掃碼、拆包碼關聯,實現進口冷鏈食品從生產流通到銷售環節的一碼通用、一碼統管,力求做到“來源可溯,流轉可查,去向可追”。
針對未通過“鄭冷鏈”做信息報備、未賦碼、缺失追溯數據的相關產品,相關單位及個人應做到不采購、不銷售、不使用。(鄭報全媒體記者 李愛琴)