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十一月七日的崇禮太舞滑雪小鎮。 太舞滑雪小鎮供圖
又一個雪季到來了！
上個雪季，因為新冠肺炎疫情，張家口市崇禮區各大滑雪場經營受到重創。這個雪季及今后，崇禮的滑雪旅游市場走勢如何呢？
崇禮各大滑雪場普遍贏來“開門紅”
11月14日，崇禮翠云山銀河滑雪場正式開板，2000多名滑雪愛好者蜂擁而至。
“游客量較去年開板首日增長近50%。”河北旅投集團張家口山水旅游房地產開發有限公司黨委書記、董事長吳翼飛欣喜地告訴記者，自11月7日開始試滑以來，翠云山銀河滑雪場每天接待的滑雪者都超過1000人，較去年同期增長近50%。
無獨有偶，太舞滑雪小鎮10月30日開板當天，盡管只開放了兩條高級道和一條初級道，還是吸引了1000多名游客；11月7日，密苑云頂樂園開板，更是有4700多名滑雪愛好者涌入。
“開板首日滑雪愛好者同比暴增200%多，坐纜車要排隊，而且一排就是十幾分鐘，這種情況以前開板時好像沒有過。”密苑云頂樂園營銷中心副總經理趙瓊難掩興奮。
更讓趙瓊興奮的是，從10月21日到11月11日，密苑云頂樂園實現預售及現售交易943萬元，較去年同期增長了815%。
據了解，本雪季開板期，崇禮各大滑雪場收入同比均實現了大幅增長。盡管此前多個滑雪場對酒店進行了擴容，11月的客房還是早早預訂一空。
是什么造成了“井噴式”的“開門紅”？
“雪友們快憋壞了。”太舞滑雪小鎮品牌中心策劃經理沈杭說，因為疫情，國內滑雪場在今年初全部關閉，很多雪友經歷了超長的滑雪“空白期”，對滑雪的空前渴望應該是崇禮各大滑雪場客流報復性增長的主要原因。
此外，受國外疫情影響，原本常去國外滑雪的雪友回流，將崇禮當成首選目的地，也助長了崇禮滑雪場開板期的火爆。據估計，這個群體總量超過10萬人。
誠然，崇禮各大滑雪場針對新雪季所做的營銷努力，也收到了明顯效果。
趙瓊告訴記者，從10月21日起，他和同事每晚輪流通過淘寶和密苑云頂樂園APP進行直播帶貨，推出購買滑雪季卡、預訂酒店客房優惠等，本來想到“雙十一”能有200萬元收入就不錯了，誰知第一天收入就達85萬元，最后遠超預期。
太舞滑雪小鎮和翠云山銀河滑雪場則不約而同地開發了南方市場。沈杭透露，太舞滑雪小鎮新雪季推出了住、滑一體的“南方游客直通車”產品，還不定時附送電影券、餐飲券等，甚至直接打折。吳翼飛則表示，他們專門派人到南方進行了營銷宣傳，考慮到很多南方游客其實不會滑雪甚至以前沒見過雪，翠云山銀河滑雪場新增了不少娛雪設施，同時重點針對家庭、親子方面提升服務，讓滑雪場也可以作為家庭滑雪度假綜合體。
進一步做大崇禮滑雪旅游“蛋糕”
11月7日至8日，京張冬奧發展論壇2020在崇禮舉辦。與會專家學者切身體會了崇禮新雪季的火熱，感觸頗深。
“崇禮的滑雪旅游市場依舊大有可為！”京張冬奧研究中心主任陳劍在主持論壇時發表了他的判斷。
張家口興垣集團公司山地運行部執行經理魏慶華也在論壇上樂觀地表示，從崇禮幾大滑雪場開板后的盛況來看，預計2020-2021雪季崇禮滑雪旅游的火爆會超出以往雪季。
“良好的區位和交通優勢、具有品牌知名度的雪場旅游產品以及即將到來的北京2022年冬奧會，使得崇禮作為目前國內最大的滑雪旅游集聚區更具抗壓性，恢復動能也更加強勁。”京張冬奧研究中心特約研究員、張家口學院教授楊潤田表示。
但他同時談到，經此一“疫”，崇禮的滑雪場也暴露出了季節性強、盈利手段單一的運營弱點和投資大、運營成本高、消費基礎小的行業短板。
北京市滑雪協會副主席、《中國滑雪產業白皮書》作者伍斌介紹了可供崇禮滑雪場借鑒的經驗——通過聯合或合作做大做強，切實增強抗風險能力。他談到，美國范爾集團旗下擁有20家滑雪場，在美國滑雪市場發展的25年間，其他小滑雪場不斷倒閉或合并，像范爾集團這樣大體量的滑雪場卻實現了利潤的高速增長。該集團還與其他滑雪場聯合，推出滑雪通卡，美國持該卡滑雪的達1300萬人次。
“滑雪場最重要的產品當然是滑雪，但收益比較好的滑雪場，經營往往是多業態的，崇禮的滑雪場現在整體上也在向這個方向轉變。”魏慶華認為，目前崇禮已經逐步形成了以滑雪旅游為核心的旅游產業集聚區，成為集運動、度假、觀光、休閑、商務等多功能于一體的區域性綜合旅游度假勝地，但要走向國際化，還需要在產品質量、服務水平、市場結構等方面做出優化調整。
事實上，崇禮滑雪旅游的服務環境也在不斷提升，比如密苑云頂樂園所有雪道實現了5G信號全覆蓋，停車場新增了特斯拉充電區，還大幅擴建了免費存板區；萬龍滑雪場對雪道進行了更明確的細分，并增加了流量監測儀器，讓消費者能夠實時了解雪道的情況以進行選擇……
河北北方學院副院長任亮教授則認為，崇禮應將滑雪旅游和全域旅游相結合，讓游客從滑雪場走向崇禮城鄉，然后是周邊縣區乃至張家口市主城區。如何增強游客黏性，吸引游客增加在滑雪旅游過程中的吃住娛消費，是崇禮應當著重考慮的。在此基礎上，張家口市也應研究如何擴大崇禮滑雪旅游的溢出效應，帶動周邊縣區旅游產業發展。（記者王偉宏、趙瑞雪）
