記者楊青
據河南省商務廳監測,上周全省生活必需品市場貨源充足,品種豐富,價格總體穩中有降。
豬肉價格降幅收窄,上周全省豬肉零售均價為49.3元/公斤,較前一周下降0.04%;牛肉零售均價為73.11元/公斤,較前一周下降0.31%;羊肉零售均價為72.61元/公斤,較前一周下降0.29%。受雨雪天氣影響,道路交通受阻,生豬收購及豬肉調運難度增加;氣溫進一步下降,居民飲食對肉類需求漸旺,剛需性消費增加。雖然生豬生產穩步恢復,供給能力和存欄量增強,但距離正常年份水平仍有差距。預計近期豬肉價格有小幅上漲的可能。
雞蛋價格繼續回升,上周全省雞蛋零售均價為7.73元/公斤,較前一周上漲0.13%;白條雞零售均價為17.23/公斤,較前一周上漲1.06%。受季節影響,我國大部分產區已經進入冬季生產淡季,雞蛋供應略有收緊。隨著氣溫繼續下降,產蛋率減少,雞蛋庫存繼續消耗,市場供需關系發生變化,預計近期雞蛋價格將延續漲勢。
蔬菜價格止降回升,近期全省迎來大范圍降溫、降水天氣,不利于蔬菜生產、運輸、銷售,導致價格止降回升。上周全省蔬菜零售均價為5.23元/公斤,較前一周上漲0.38%。本周雨雪天氣繼續,露地蔬菜生產旺季基本結束,后期市場將以大棚菜和外調菜為主,預計后期蔬菜價格仍有小幅上漲的可能。
水產品價格小幅波動,上周全省水產品零售均價為38.98元/公斤,較前一周下降0.33%。由于部分水產品處于上市尾期,存塘量進一步減少,預計近期水產品價格將在現有價位小幅波動。
水果價格小幅下降,上周全省水果零售均價為10.15元/公斤,較前一周下降0.59%。隨著天氣進一步轉冷,雨雪天氣將造成水果上市量縮減,預計近期水果價格或將企穩回升。