12月6日，太原市杏花嶺區新聞中心通報，為加強食品安全監管，規范“小作坊”生產經營行為，連日來，區市場監督管理局展開了食品“小作坊”專項檢查。12月2日，大東關監管站執法人員就企業證照情況、食品安全制度建立情況、操作流程等方面，檢查了轄區內的食品加工作坊。檢查中，執法人員發現一家作坊存在管理制度不健全、地面有積水等問題，立即下達了責令整改通知書，要求7日內整改完成，并提交整改報告。12月3日，楊家峪監管站執法人員在檢查中發現，有些“小作坊”的環境衛生較差、人員健康管理不到位、食品添加劑未按規定使用、紫外線消毒燈損壞未及時修理，于是責令相關負責人限時整改到位。12月4日，澗河監管站執法人員發現一家“小作坊”存在原材料采購記錄不完善、原材料索證索票制度管理不完善、包外裝材料未消毒等問題，責令立即整改。
相關負責人表示，針對檢查中發現的問題，執法人員會根據整改情況展開“回頭看”，確保轄區居民的食品安全。（記者 袁劍鋒 通訊員 劉璟琛）
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