山東：第三屆全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高峰論壇

　　“建立區(qū)塊鏈防偽溯源子系統(tǒng)，鏈上加鏈，更加安全，保證數(shù)據(jù)不可篡改和可信賴。”12月7日，在壽光舉行的第三屆全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高峰論壇上，中國工程院院士、國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心主任趙春江在做構(gòu)建智慧農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主旨演講時說。全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高峰論壇由全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心發(fā)起，每年舉辦，是全國唯一的蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)頂層研討會議。

　　針對我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈分散、無序的特點，對比發(fā)達(dá)國家的情況，趙春江提出農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈急需數(shù)字技術(shù)賦能。他認(rèn)為，推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等新一代信息電子技術(shù)向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通、經(jīng)營、服務(wù)領(lǐng)域的滲透應(yīng)用，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈智慧化、數(shù)字化、可視化，實現(xiàn)供應(yīng)鏈可感、可控、可調(diào)。

　　中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長鄒學(xué)校作了關(guān)于我國辣椒產(chǎn)業(yè)及其標(biāo)準(zhǔn)化的主旨演講，從加工產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、原料栽培標(biāo)準(zhǔn)化、加工原料標(biāo)準(zhǔn)化、加工原料標(biāo)準(zhǔn)化四個方面提出辣椒產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化關(guān)鍵點。據(jù)悉，目前，我國辣椒有國家標(biāo)準(zhǔn)18個，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)32個，地方標(biāo)準(zhǔn)356個。

　　全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心在2018年7月12日掛牌。該中心成立了由方智遠(yuǎn)、李天來、鄒學(xué)校、趙春江4名院士領(lǐng)銜67名專家組成的專家委員會，組建了46人的本地專家團(tuán)隊，涵蓋了國內(nèi)蔬菜領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)集成研發(fā)、質(zhì)量安全評估預(yù)警、品牌培育、品質(zhì)認(rèn)證等各個專業(yè)的頂尖人才。目前，該中心已完成698個黃瓜品種組合試驗、43個白菜新品種試驗、5個甘藍(lán)新品種展示、4項病害防控試驗，以及17項國家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)的試驗驗證和數(shù)據(jù)采集。

　　“整合中國農(nóng)科院、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所資源，以蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)為突破口，以產(chǎn)品為單元、以產(chǎn)業(yè)為鏈條，集成2369條蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，形成14大類182個品類的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫。編制完成37種蔬菜的54項生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，啟動16項國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和102項地方標(biāo)準(zhǔn)研制工作。”全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心黨組副書記、副主任付樂啟說。

　　山東省市場監(jiān)督管理局二級巡視員郭大雷作了高標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告。據(jù)介紹，我省現(xiàn)有農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)1915項，其中蔬菜領(lǐng)域地方標(biāo)準(zhǔn)437項，制定蔬菜領(lǐng)域國家標(biāo)準(zhǔn)42項、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)74項。我省建設(shè)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地700多個，居全國首位。