為期3個(gè)月！安陽集中打擊農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣食品

　　□記者 李慧

　　民以食為天，食以安為先。9月10日，記者從安陽市場監(jiān)督管理局獲悉，為提升農(nóng)村地區(qū)食品質(zhì)量安全，該局通過排查風(fēng)險(xiǎn)隱患、打擊違法行為等措施加強(qiáng)監(jiān)管，確保安陽市農(nóng)村食品質(zhì)量安全。

　　“銷售環(huán)節(jié)是農(nóng)村食品質(zhì)量安全治理的重要環(huán)節(jié)。安陽市場監(jiān)督管理局將食品安全工作列為市場監(jiān)管四大安全工作之首，并結(jié)合安陽市實(shí)際，將農(nóng)村銷售環(huán)節(jié)食品安全列為主攻方向，印發(fā)了《2020年安陽市農(nóng)村銷售環(huán)節(jié)食品安全治理工作實(shí)施方案》。”市市場監(jiān)管局食品流通科科長邱學(xué)勇說。

　　為了廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)知識，督促銷售者落實(shí)主體責(zé)任，安陽市市場監(jiān)管部門組織全市4萬余名餐飲從業(yè)人員學(xué)習(xí)疫情防控、食品安全相關(guān)課件、視頻，提升餐飲食品安全管控能力。截至目前，全市已有71105名餐飲從業(yè)人員、管理人員、監(jiān)管人員下載使用“豫食考核”APP進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)考核。

　　除此之外，安陽市市場監(jiān)管部門還通過座談、走訪、現(xiàn)場檢查等方式深入農(nóng)村調(diào)研，排查、梳理安陽市農(nóng)村食品質(zhì)量安全存在的突出問題和潛在風(fēng)險(xiǎn)。“我們按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級管理要求，確定監(jiān)督檢查對象、監(jiān)督檢查項(xiàng)目、監(jiān)督檢查頻次，明確不同銷售主體的檢查重點(diǎn)，并對農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場、集貿(mào)市場、廟會(huì)，農(nóng)村食品銷售經(jīng)營企業(yè)，農(nóng)村大中型超市等銷售關(guān)鍵點(diǎn)加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。”邱學(xué)勇說，“我們重點(diǎn)抓住落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度這一保障食品安全的核心環(huán)節(jié)，開展集中指導(dǎo)，明確要求農(nóng)村食品銷售經(jīng)營者采購食品必須查驗(yàn)供貨商的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、產(chǎn)品銷售憑證和質(zhì)量合格證明文件，確保不采購、銷售來源不明、無質(zhì)量合格證明文件的食品（農(nóng)產(chǎn)品）。”

　　執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查中，對于發(fā)現(xiàn)的依法應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可而未取得許可銷售食品的，依法應(yīng)當(dāng)整改而拒不整改的，銷售應(yīng)檢驗(yàn)檢疫而未檢驗(yàn)檢疫的肉類產(chǎn)品的，銷售“三無”、超過保質(zhì)期、腐爛變質(zhì)食品的，銷售未經(jīng)注冊備案保健食品的違法行為，都依法從嚴(yán)查處，對于構(gòu)成犯罪的，依法移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。6月份以來，該局查處多起“血豆腐”添加甲醛案件，全部進(jìn)行了嚴(yán)肅處理。截至目前，市市場監(jiān)管部門已排查農(nóng)村食品銷售者9175戶，食品小企業(yè)（小作坊）2304家，發(fā)現(xiàn)問題233家，下達(dá)責(zé)令整改通知書360份，立案查處64件，沒收問題食品80.5公斤，收繳罰沒款40.5152萬元，注銷食品許可證企業(yè)6家，取締“黑水廠”1個(gè)、豆制品作坊2個(gè)、移送公安案件1起。

　　“農(nóng)村地區(qū)食品安全一直監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)。為全面打擊安陽市農(nóng)村地區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營假冒、仿冒、偽劣食品等違法違規(guī)行為，市場監(jiān)督管理局將從2020年9月起，在全市范圍內(nèi)集中開展為期三個(gè)月的打擊農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣食品專項(xiàng)治理行動(dòng)，收繳一批假冒偽劣食品，移送一批違法案件，嚴(yán)懲一批違法犯罪分子，曝光一批典型案例，形成有效震懾氛圍，促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)假冒、仿冒、偽劣食品問題得到有效改善。”據(jù)邱學(xué)勇說。