安奮斗 安出彩丨蔡太保村建起石磨面粉廠

　
　郭義德（左一）在推介活動現場通過網絡直播宣傳石磨面粉

　　□記者王慧敏文/圖

　　“您看，這是我們生產的石磨面粉，選用的是優質小麥，通過傳統工藝碾制而成，是真正的綠色產品……”9月22日一大早，安陽縣辛村鎮蔡太保村駐村第一書記郭義德和蔡太保村黨支部書記張國民、村委會主任賈愛民一起來到2020年安陽縣農民豐收節暨消費扶貧推介日活動現場，通過現場介紹和抖音直播大力推介他們帶來的石磨面粉，受到在場群眾和網友的喜愛。

　　郭義德推薦的石磨面粉是由蔡太保村新建的面粉廠生產的。這個面粉廠于今年7月14日正式投產，是郭義德駐村后和村“兩委”干部共同建的一個扶貧項目。該項目位于蔡太保村東頭，緊鄰大街，建筑面積約300平方米。

　　今年3月12日，被安陽商都農商銀行總行選派到蔡太保村任駐村第一書記的郭義德正式到崗。如何幫助貧困戶脫貧，如何帶領村民致富？上任后的郭義德馬不停蹄地干了起來，向村干部了解村里情況、到農戶家中進行走訪、去先進村取經、查閱資料……經過一段時間的調研，又與村“兩委”干部充分商量，他們決定利用扶貧資金建設一個石磨面粉廠。“我們村地處冬小麥主產區，是萬畝小麥試驗田所在地，加上現在大家越來越注意飲食健康，對綠色農產品的期待很高，所以我們因地制宜，在村里開辦了一個石磨面粉廠。”張國民說。

　　打定主意后，說干就干。郭義德和張國民等去山東考察設備，并定下了型號。回來后，他們又一起商討，確定了面粉廠選址、生產、管理、銷售等諸多細節。緊接著，郭義德多次往返于安陽縣便民服務大廳、辛村鎮工商所等地，辦理營業執照、環評許可證、商標注冊等，聯系全國著名商家，對面粉袋進行了精心設計，并多方聯系，選購優質小麥。5月28日，面粉生產設備到貨后，他們立即開始試生產。由于前期宣傳到位，加上群眾對綠色農產品的期待，首批試生產的1000公斤面粉不久便被附近超市、農戶及部分企業搶購一空。

　　緊接著，郭義德與村“兩委”干部專門聘請有經驗的面粉廠師傅來做技術指導，并進一步規范了面粉的生產、管理和銷售流程。經過一段時間的試運行后，石磨面粉廠正式投產。為進一步打開石磨面粉的銷路，郭義德除了利用政府扶貧項目平臺進行推介外，還組織人員深入周邊村莊、集市、企業等廣泛宣傳，并聯合村“兩委”干部在多個平臺開啟直播，吸引了許多群眾和網友的目光。在安陽商都農商銀行的大力支持下，郭義德在河南農信手機銀行商城里上線了該村石磨面粉，借助派出單位的幫扶，積極拓寬營銷渠道。截至目前，該村石磨面粉廠已生產銷售面粉2萬余公斤。

　　“下一步，我們計劃豐富面粉加工品種，有針對性地加工粗糧，并聘請專業的營養師對粗細糧進行合理搭配，使其更符合現代人健康的飲食標準。”郭義德說，“現在，科學健康的生活理念日漸深入人心。相信在我們的用心經營下，石磨面粉廠一定會越辦越好。”