安陽：厲行節約、反對浪費，開展“光盤行動”倡議書

　　全市各餐飲企業、市民朋友們：為深入貫徹落實習近平總書記關于厲行節約、反對浪費的重要指示精神，大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統，樹立節約光榮、浪費可恥的思想觀念，努力使厲行節約、反對浪費在全市蔚然成風，安陽市餐飲與飯店行業協會向廣大餐飲服務單位和市民朋友們發出倡議：

　　一、弘揚傳統美德。自覺踐行社會主義核心價值觀，大力弘揚中華民族尊重勞動、艱苦樸素、勤儉節約的傳統美德，從我做起、從現在做起、從身邊做起，大力倡導文明就餐、杜絕浪費的就餐方式，讓“舌尖”節儉成為自身行為習慣。

　　二、創新服務方式。抵制奢華消費，反對鋪張浪費，加強行業自律，以誠待客、誠信經營，嚴格執行食品加工操作規范，推出小份菜、半份菜服務，在大堂、餐廳醒目處張貼提倡“光盤行動”的海報、標語等，引導群眾養成節儉用餐習慣。

　　三、倡導文明就餐。不在餐飲公共場所吸煙、喧嘩、隨地吐痰、袒胸赤膊，不酗酒、不勸酒，分餐就餐，使用公勺公筷，增強衛生意識，遵守社會公德。

　　四、踐行綠色理念。強化生態文明意識，倡導綠色低碳生活，減少使用一次性餐具。有效減少煙塵排放、降低噪聲污染。規范餐廚垃圾收集、處置，引領垃圾分類新時尚。

　　五、嚴格防疫規定。落實從業人員健康檢查制度，做好清洗消毒工作，保持餐具衛生安全、就餐環境干凈整潔，減少病毒傳播，打好“舌尖上的防疫戰”。

　　各餐飲企業、市民朋友們，國以民為本，民以食為安，食以安為先，科學、健康、節約的文明消費意識和行為，是一個城市的文明晴雨表，更是深入學習貫徹習近平總書記關于厲行節約、反對浪費的重要指示精神的具體實踐。倡導餐桌文明，摒棄餐飲陋習，需要我們共同參與。讓我們立即行動起來，做文明新風的宣傳者、實踐者和推動者。

　　安陽市餐飲與飯店行業協會

　　2021年9月30日