隨著疫情防控形勢的逐步向好,長治市在抓好疫情防控的同時,積極支持有條件的餐飲服務單位復工營業。截至目前,全市各類餐飲服務單位恢復營業率達95%。
圖為:市場監管部門深入餐飲單位檢查
為統籌推進全市餐飲行業復工復業,市市場監督管理局制定下發了《關于促進餐飲單位全面復工復產工作要求的通知》,及時調整全市餐飲服務單位復工營業工作措施,對餐飲服務單位復工復業一律不再進行備案,并要求各縣區市場監管局加大市場監管和督查力度,嚴格按照省疫情防控領導小組辦公室制定的《山西省賓館、餐飲、景區等服務業復工復業新冠肺炎疫情防控工作指南》進行監督指導,確保餐飲單位有序恢復經營。
連日來,全市各級市場監管部門深入餐飲單位現場進行檢查和指導,查看食品經營許可、設施設備、加工場所、庫存食品、從業人員管理、環境衛生以及用餐場所等方面情況,在持續加強食品安全監管的同時,切實幫扶餐飲單位嚴格執行《餐飲服務食品安全操作規范》,嚴防食品安全事故發生。(來源:長治日報 記者 趙婧 通訊員)