為進一步加強對食品小作坊、小攤點食品安全監(jiān)管,推動食品“三小”質(zhì)量提升,大名縣市場監(jiān)管局建立小作坊、小攤點食品安全“紅黑榜”公示制度。由食品小作坊、小餐飲、小攤點業(yè)主提出申請撤銷食品“黑榜”,經(jīng)大名縣市場監(jiān)管局檢查驗收合格后,現(xiàn)在決定對以下食品小作坊、小餐飲、小攤點單位“黑榜”實施撤銷,撤銷黑榜具體名單公示如下:
1.大名縣宗祿面館
撤榜理由:經(jīng)整改環(huán)境整潔,物品存放有序。
2.楊橋吉祥快餐店
撤榜理由:經(jīng)整改環(huán)境整潔,物品存放有序。
3.楊橋炸果子攤點
撤榜理由:物品擺放整潔、食品擺放有序
4.大名縣久香炸醬面館(大名縣鴻福灣)
撤榜理由:停業(yè)
5.金灘鎮(zhèn)福味吉
撤榜理由:制作間內(nèi)物品擺放整潔、食材擺放有序
6.大名縣江延玲小攤點
撤榜理由:停業(yè)
7.西付集大民生熟肉門市小攤點
撤榜理由:經(jīng)整改環(huán)境整潔,制作間內(nèi)物品擺放整潔、食材擺放有序
8.大名縣魚味美小吃店
撤榜理由:經(jīng)整改環(huán)境整潔,制作間內(nèi)物品擺放整潔、食材擺放有序
9.金灘鎮(zhèn)蘭州拉面
撤榜理由:經(jīng)整改環(huán)境整潔,制作間內(nèi)物品擺放整潔、食材擺放有序
10.步洋蔬菜糧油批發(fā)
撤榜理由:經(jīng)整改環(huán)境整潔,制作間內(nèi)物品擺放整潔、食材擺放有序
11.大名縣布袋饃小攤點
撤榜理由:經(jīng)整改環(huán)境整潔,制作間內(nèi)物品擺放整潔、食材擺放有序、證照齊全
12.尚同江肉食鋪
撤銷理由:物品分類擺放,環(huán)境整潔
13.萬北燒雞
撤銷理由:環(huán)境整潔
14.宋家鹽焗雞
撤銷理由:店內(nèi)整潔,防護到位
15.大名縣美佳利食品經(jīng)營部
撤銷理由:店內(nèi)整潔
16.埝頭鄉(xiāng)麥香園蛋糕坊
撤銷理由:操作間衛(wèi)生整潔
17.大名縣鄭記燒餅店
撤銷理由:店內(nèi)整潔,物品擺放合理
18.大名縣信江村蛋糕京府大街店
撤銷理由:店內(nèi)干凈衛(wèi)生,物品分類擺放
19.大名縣王村鄉(xiāng)愛尚烘培蛋糕房
撤銷理由:店內(nèi)環(huán)境整潔,物品擺放有序
下一步,大名縣市場監(jiān)管局進一步健全小作坊、小餐飲、小攤點動態(tài)跟蹤評價監(jiān)管機制,有效推動食品小作坊、小餐飲、小攤點食品安全主體責任落實,持續(xù)開展專項檢查,全面提升全縣小作坊、小餐飲、小攤點食品安全保障水平。(賈書亮)