大名縣委教育工委書記、教育體育局黨組書記、局長胡志杰調研學校食品安全

　　10月26日，大名縣委教育工委書記、教育體育局黨組書記、局長胡志杰分別到大名鎮五七小學、岳莊學校、子弟小學東校區、特教學校、實驗中學調研學生餐廳食品安全工作。

　　每到一所學校，胡志杰重點對食堂菜品進貨渠道、儲藏、加工等各環節進行了實地檢查和詳細詢問，對各學校的食堂管理進行了細致調研。

　　針對學生食品安全，胡志杰強調：一要重視食品安全。食品安全關系到千家萬戶，關系到學生的健康成長。各學校要從思想上重視起來，完善食堂及餐廳管理各項制度，完善食品安全事故應急處置預案；二要規范操作流程。要嚴把進貨關，所有采購物品均要嚴格落實索證索票、進貨查驗和采購記錄制度，按規定和要求存放原材料；按要求配齊消毒、防鼠板、防鼠臺、監控等硬件設施，并按規定進行日常消毒；完善滅蚊滅蠅措施，保證食堂干凈衛生；三要確保學生健康。飯菜價格要合理，飯菜質量要保證，每餐必須要保證葷素搭配，確保營養均衡，讓學生吃得安心、讓家長放心；四要加強宣傳教育。各學校要定期組織法治副校長入校開展法治講座，要按要求上好安全課，進一步增強學生法治和安全意識，確保校園安全。賈書亮