國慶假期及前后疫情防控政策提醒——全力守護餐飲安全“疫”線

　　國慶假期及前后疫情防控政策提醒——

　　全力守護餐飲安全“疫”線

　　假期來臨，約三五好友外出聚餐，成為人們主要活動項目之一。但目前全國疫情仍零星散發，筑牢餐飲行業疫情防控“安全網”，是保障人民群眾生命健康的關鍵一環。

　　記者從邯鄲市場監督管理局了解到，國慶節及前后，邯鄲市將進一步加強餐飲行業疫情防控工作。具體措施包括：加強從業人員健康管理，要求按規定時間和頻次參加核酸檢測；建立從業人員健康監測臺賬，工作期間全程佩戴醫用外科口罩。加強進店顧客管理，嚴格查驗72小時內核酸陰性證明，通過掃場所碼來查驗健康碼和行程卡，提醒顧客佩戴口罩等。要求餐飲行業每日對經營環境進行全面清潔消毒，保持餐廳通風換氣。加強冷鏈食品檢測，城市內具有冷鏈食品批發銷售的大型農貿市場，每周開展三次核酸檢測。

　　同時，邯鄲市還加強外賣人員疫情防控，從站點管控、行程追蹤、人員管理、配送過程等方面加強管理。具體來說，外賣平臺要做好外賣配送人員健康監測，建立每日體溫監測制度，并做好信息登記，體溫正常者方可上崗；為外賣配送人員提供足夠的醫用口罩、消毒液和免洗手消毒劑等防護用品；詳細記錄外賣配送人員基本信息，包括姓名、身份證號、住址、聯系電話；將外賣配送人員作為核酸檢測的重點人員，做到核酸檢測全覆蓋。外賣配送人員外出提供服務時應全程佩戴口罩，口罩污染或潮濕后及時更換；要保持手部衛生，減少接觸公共場所的公共物品；取餐時，要避免人員聚集，保持1米以上等候距離；配送食品時使用“食品安全封簽”，避免送餐人員直接接觸食品，減少食品污染風險。

　　市場監管部門認真落實行業監管和指導責任，從冷鏈食品、消毒消殺、健康監測、從業人員等方面加強督導檢查，確保節假日餐飲行業安全有序運行，全市人民吃的安心、放心。

　　邯鄲新聞傳媒中心記者 張紅軍