香噴噴的芝麻,甜絲絲的蔗糖,傳統(tǒng)配方,古法制作,加上現(xiàn)代化的生產(chǎn)設備,生產(chǎn)出的傳統(tǒng)美食芝麻糖,香甜酥脆、營養(yǎng)豐富。在河北省邯鄲市雞澤縣,芝麻糖已從手工作坊進入食品園區(qū),從休閑小零食,發(fā)展為富民大產(chǎn)業(yè)。
雞澤縣雞澤鎮(zhèn)王莊村是傳統(tǒng)芝麻糖特色產(chǎn)業(yè)村,以芝麻糖為代表,王莊村著力發(fā)展小米鍋巴、小米酥、貓耳酥等休閑小零食,在保持傳統(tǒng)風味的基礎上,不斷提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。以王莊村為代表,雞澤鎮(zhèn)通過政策扶持、優(yōu)惠貸款、技術指導、產(chǎn)業(yè)培訓等方式,發(fā)展休閑小食品生產(chǎn)作坊百余家,年產(chǎn)值超10億元。