“對前來用餐的人員,進店一定要測量體溫,發現有發熱、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的,一律不允許進入餐飲場所……”3月23日上午,鄆城縣市場監管局鄆州市場監管所工作人員走進復工復業餐館內,不厭其煩地強調復工復業和疫情防控要求。隨著復工復業潮的來臨,鄆城縣市場監管局立足職能,積極行動、主動服務。工作人員每天奔忙于轄區各復工復業餐飲單位,對備案、從業人員健康、食品采購環節、餐廚垃圾管理等情況進行檢查。要求嚴格體溫檢測記錄、個人防護、清潔消毒、衛生管理、餐廚處理、索票索證、禁止桌餐,盡量提供“無接觸”網絡訂餐配送服務。
“我們要求餐飲單位,除就餐外,用餐人員應全程佩戴口罩。就餐人員要保持1米的距離,選擇安全的分餐位上、分餐公勺、分餐自助等就餐形式。并要求建立用餐人員可溯源制度,實行預約就餐、錯峰就餐,結賬時優先使用手機掃碼支付。”正在一酒店進行宣傳的鄆州市場監管所工作人員說。截至目前,在鄆州所和餐飲單位的共同努力下,轄區經營業戶已有序復工復業200余家。
靠前服務、嚴格監管、當好“店小二”、做好“服務員”……鄆城縣市場監管局用充分的準備、優質的服務、有力的監管,有序引導了眾多商戶復工復業。