菏澤：豆腐“磨出”致富路

　　每天早晨，不到7點，伴隨著車間里的機器轟鳴聲，李剛便開始了一天的工作。

　　泡豆、磨漿、點鹵，道道工序下來，一塊塊白嫩嫩的豆腐新鮮出爐，空氣中彌漫著濃郁的豆香味。

　　李剛，是定陶區(qū)騰鑫豆制品加工廠的負責人，人人見他叫“老板”；幾年前他還是定陶區(qū)南王店鎮(zhèn)田樓村的普通村民，被政府部門認定為“貧困戶”。

　　2014年，因父母常年生病，李剛無法外出打工，被納入當?shù)亟n立卡貧困戶。在家的時候，李剛就琢磨著干點兒啥，既能照顧家，還能掙點錢。

　　“還好，父親有門做豆腐的手藝，于是，我和妻子決定從豆腐作坊做文章，換個活法。脫貧，不能老指著坐在那兒等國家來給你扶貧，我還年輕，多出點力，應(yīng)該能將日子過得更好。”日前，記者見到了正在忙碌的李剛。

　　換個活法。這個決定就像一粒種子，在李剛的心中破土而出。從此，他起早貪黑，靠著自己的手藝和誠信，打開了豆腐的銷路，生意也越干越大。擴大規(guī)模，逐漸成為李剛的心頭大事。

　　擴大規(guī)模需要錢，可是，錢從哪里來呢？

　　就在李剛為擴大規(guī)模的資金發(fā)愁時，省派南王店鎮(zhèn)田樓村“第一書記”毛騰幫他解決了這個難題。

　　“毛書記得知我想擴大生產(chǎn)規(guī)模后，找到我說，‘賣豆腐這個手藝挺好，你要是想把它做好、擴大規(guī)模，我給你提供一筆扶貧資金，解你的燃眉之急’。”李剛回憶說。

　　不久，在“第一書記”和鎮(zhèn)政府的共同幫助下，菏澤定陶區(qū)騰鑫豆制品加工廠開業(yè)了，650平方米的豆腐生產(chǎn)廠房順利建成，除了生產(chǎn)嫩豆腐，還增加了千頁豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆腐條等，吸引了周邊不少貧困戶和村民前來務(wù)工。

　　“在這里一月能掙1500塊錢，挺好的。”定陶區(qū)南王店鎮(zhèn)田樓村貧困戶許景金邊忙活，邊笑著告訴記者。

　　脫貧后的李剛正向著致富奔小康的道路邁進。

　　如今，看著廠房里忙碌的場景，李剛覺得以后的生活更有盼頭了。閑暇時，他經(jīng)常和妻子一起掰著手指頭算賬，“一年掙十來萬塊錢，用不了多長時間，就能把以前的欠賬還清了。掙錢的同時還能照顧家，多好的事。”

　　離開時，記者問李剛：

　　“相信勤勞能夠改變命運嗎？”

　　“相信！”

　　“相信自己的生活會越變越好嗎？”

　　“相信！”

　　這個不善言談、眼神閃亮的男人，回答是那么堅定，那么干脆。 記者 胡德光