濟源開出首張餐飲浪費罰單

　　為弘揚中華民族珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德，嚴厲打擊食品浪費行為，近日，示范區市場監管局在濟源范圍內組織開展制止餐飲浪費專項行動。3月29日，執法人員對一家未在經營場所張貼或者擺放反食品浪費標識、未引導消費者按需點餐的餐飲店開具“餐飲浪費”罰單，并給予警告行政處罰。這是河南省濟源示范區開展制止餐飲浪費專項行動以來，開具的首張“餐飲浪費”罰單。 《反食品浪費法》第二十八條規定，餐飲服務經營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的，由縣級以上人民政府市場監督管理部門或者縣級以上地方政府指定的部門責令改正，給予警告。

　　 執法人員深入餐飲店、單位食堂等餐飲服務經營場所，聚焦餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂等餐飲浪費突出問題，嚴厲查處餐飲浪費行為，督促餐飲經營者落實主體責任，規范經營服務行為，引導消費者理性消費。檢查過程中，執法人員發現大部分餐飲服務經營單位主動對消費者進行防止食品浪費消費提醒，并在醒目位置設置“光盤行動”“倡導分餐”等反食品浪費標識，提醒消費者按需點餐、適量點餐，遏制“舌尖上的浪費”。但也有少數餐飲服務單位對反食品浪費法不了解，也未對工作人員進行相關培訓。

　　 示范區市場監管局將同步同頻開展反餐飲浪費與餐飲食品安全專項檢查，通過著力解決一批突出問題、曝光一批違法案件、推動一批標準宣貫、宣傳一批典型經驗、出臺一批長效機制，堅決遏制餐飲浪費勢頭，營造厲行勤儉節約，反對鋪張浪費的良好社會氛圍。

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 中 原 新 聞 網   （濟源運營中心）      新聞熱線：15903638356       商務合作：13373918983       投稿郵箱：40045977@qq.com