鶴壁市深入開展餐飲浪費問題專項治理行動 弘揚節儉風尚倡樹文明新風

　　今年年初以來，根據《關于開展餐飲浪費問題專項治理行動的工作安排》，鶴壁市文明辦牽頭，積極統籌協調鶴壁市鶴壁市場監管局、鶴壁市商務局等責任部門協同推進餐飲浪費問題專項治理行動，大力弘揚勤儉節約精神。

　　堅持高位推進，推動形成良好態勢。鶴壁市文明辦指導各縣區和各級文明村鎮、文明單位、文明校園、文明家庭積極投身反對餐飲浪費工作，并積極協調多部門建立協同推進工作機制，制定實施意見，推動各項工作任務落實落細。同時，成立聯合督導組，每季度對各縣區、各相關責任單位的工作任務落實情況進行督導考核和排名，并將考核結果納入年度績效考評內容。

　　堅持重點導向，著力整治突出問題。印發《關于印發〈制止餐飲浪費落實平臺主體責任工作方案〉的通知》，組織召開餐飲外賣平臺防范外賣食品浪費行政指導會，以落實平臺主體責任為重點，聚焦網絡餐飲行業存在的食品浪費等問題，建立健全防范外賣食品浪費的長效機制。同時，鶴壁市文明辦協調多部門向全社會發布制止餐飲浪費的倡議，引導自覺開展反食品浪費活動。在全鶴壁市累計檢查餐飲服務經營者5971家次，發現存在餐飲浪費問題的餐飲服務經營者257家次，下發約談通知書122份，下發責令改正通知書36份，公布8起餐飲浪費典型案例。

　　堅持持續用力，推動專項治理常態長效。將反對餐飲浪費專項治理行動作為“一把手”工程來抓，上下半年各開展為期一個半月的制止餐飲浪費專項行動，將制止餐飲浪費納入餐飲食品安全日常監管重要內容，發布“勤儉節約、公筷公勺”行動倡議書，對學校食堂實施標準化管理和精細化操作，大力倡導“光盤行動”。同時，開展“清朗·2023年春節網絡環境整治”等專項行動，集中排查處置刻意展示暴飲暴食、宣揚鋪張浪費的負面信息，維護良好網絡生態。在用好餐廚垃圾方面，鶴壁鶴壁市啟動餐廚垃圾處置及資源化利用項目，完成餐廚垃圾智慧收運平臺建設。

　　倡樹良好風尚，持續推動入腦入心。將“厲行節約、反對浪費”納入鶴壁市民公約、學生守則，開展制止餐飲浪費進校園活動683場次，指導各級文明單位、文明校園開展文明餐桌、“厲行節約、反對浪費”專題教育，設計制作“厲行勤儉節約、反對餐飲浪費”海報、桌貼、臺簽，進行廣泛發放、張貼，努力營造文明用餐、節約用餐的良好氛圍。同時，線上展示“文明餐桌”“光盤行動”等反對餐飲浪費主題公益廣告，傳播文明理念、引領時代新風。