虞城縣超前部署服務高考全面筑牢食品安全屏障

　　中原新聞網商丘訊(李聯合 高衛民）高考臨近，虞城縣市場監督管理局為確保考生飲食安全，以最佳的狀態奔赴高考考場，切實保障全縣學子、教職工的食品安全及身體健康，為廣大考生飲食安全保駕護航。

　　一是及早安排部署。成立食品安全保障工作領導小組，明確責任分工，統籌協調高考期間食品安全保障工作，提前與考點學校、入駐酒店等高考保障點對接，掌握每個就餐單位情況，并與各就餐單位簽訂餐飲食品安全責任書，壓實食品安全主體責任。

　　二是排查風險隱患。對縣域內考場學校食堂及周邊餐飲店開展拉網式排查，督促經營者嚴格落實進貨查驗制度，堅決杜絕銷售來源不明、三無、過期變質等問題食品，規范食品存儲、食品留樣等關鍵環節，對供餐食譜進行審查，規避食品安全風險點，針對檢查中發現的問題隱患當場責令整改。

　　三是加強應急保障。在考試期間對各就餐單位派駐執法人員，全程監督食品加工，成立快速檢測組對各就餐點考試期間每日購進的食品原材料進行快速檢測，預防可能出現的食品安全隱患。同時，加強與教體、衛健等部門信息溝通，做好突發事件應急處置工作，全力筑牢該縣廣大師生飲食安全屏障。

　　目前，已出動執法車輛70臺次，執法人員330余人，檢查校園周邊餐飲經營戶345戶次，檢查高考4個考點學校食堂18次，確保高考平安。