曾凱調(diào)研永城市食品安全工作

　　6月27日下午，永城市委書記曾凱帶領(lǐng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，實地調(diào)研食品安全工作。市委常委、市委辦公室主任蔣清偉參加調(diào)研。

　　曾凱先后來到先帥新天地、麥客多食品等地，深入商超、企業(yè)生產(chǎn)車間，聽取相關(guān)情況介紹，實地了解商品的產(chǎn)地來源、制作流程、銷售狀況、物資供應(yīng)和食品監(jiān)管等情況以及企業(yè)食品安全管理措施落實情況，并對進(jìn)一步落實好食品安全工作提出明確要求。

　　曾凱強(qiáng)調(diào)，要切實扛起食品安全主體責(zé)任，守牢食品安全底線，加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)格制度落實，規(guī)范操作流程，加大對食品生產(chǎn)、流通和銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，強(qiáng)化食品追溯各環(huán)節(jié)銜接，從源頭上把控假冒偽劣食品流入市場的渠道，及時摸排整治食品安全風(fēng)險隱患，確保食品安全綠色生態(tài)，堅決守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。食品生產(chǎn)企業(yè)要牢固樹立安全意識和風(fēng)險意識，在發(fā)展過程中把食品安全意識挺在前面，進(jìn)一步完善制度建設(shè)，在源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控上狠下功夫，切實遵守食品安全法和科學(xué)的工藝流程，嚴(yán)把生產(chǎn)、流通各個環(huán)節(jié)質(zhì)量管理，扎實擰緊食品生產(chǎn)經(jīng)營的“安全閥”。要強(qiáng)化消防培訓(xùn)，完善應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急演練，持續(xù)提升員工消防安全技能，防范各類安全事故發(fā)生，切實維護(hù)人民群眾生命財產(chǎn)安全和社會大局和諧穩(wěn)定。