9月14日上午,魏縣市場監管局召開網絡訂餐“電子食安封簽推廣使用”培訓會。本次會議特邀邯鄲市“食安封簽”技術指導員趙杰對魏縣外賣商家、第三平臺、外賣騎手及縣局相關工作人員共計180余人進行了現場培訓。
會議詳細講解了網絡餐飲“食安封簽”的操作流程,傳達學習了“網絡訂餐食品安全專項整治行動推進會”精神,要求不漏一戶一人推廣“食安封簽”電子化,確保配送過程中“食安封簽”電子化應用達到100%。
下一步,該局將持續壓實責任,探索創新,確保網絡餐飲“食安封簽”推廣使用工作“廣覆蓋、可持續、有感受”。要進一步推深做實餐飲食品安全“日管控、周排查、月調度”工作,加強餐飲食品安全全鏈條監管,提升餐飲單位食品安全管理水平,有效化解餐飲食品安全風險隱患,切實守住餐飲食品安全底線。(郭付林 郭海貞)