魏縣：2023年度食品“三小”紅黑榜公示

　　為進一步加強食品小作坊、小餐飲、小攤點質量提升工作，魏縣市場監督管理局持續推進食品 “三小”紅黑榜公示機制。監管人員將環境衛生優良、設施設備齊全、食品安全制度執行到位的小作坊、小餐飲、小攤點作為“紅榜”對象；將環境臟亂差、設施設備不全、未有效落實食品安全制度的小作坊、小餐飲、小攤點作為“黑榜”對象，在微信公眾號等平臺公布圖文信息，向社會公示，接受公眾監督，督促小作坊、小餐飲、小攤點主動規范經營行為，積極整改提升。

　　紅榜一：南方蛋糕

　　紅榜理由：加工環境干凈衛生，證照齊全，管理制度完善。

　　紅榜二：魏縣幸福鳥蛋糕店

　　紅榜理由：加工環境干凈衛生，證照齊全，管理制度完善。

　　紅榜三：河南燴面

　　紅榜理由：證照齊全，管理制度完善，就餐環境舒適衛生。

　　紅榜四：淮南牛肉湯

　　紅榜理由：證照齊全，管理制度完善，就餐環境舒適衛生。

　　紅榜五：小娟御香雞蛋灌餅

　　紅榜理由：環境衛生干凈整潔，物品擺放整齊。

　　紅榜六：香脆雜貨鋪

　　上榜理由：環境衛生干凈整潔，物品擺放整齊。

　　黑榜一：重慶鮮面條

　　上榜理由：面粉就地放置，各項制度未落實。

　　黑榜二：老北京全羊館燴面

　　上榜理由：操作環境、就餐環境衛生差，物品就地擺放。

　　黑榜三：牛肉板面

　　上榜理由：操作環境、就餐環境衛生差，物品就地擺放。

　　黑榜四：手工涼皮 撓涼粉 涼粉塊攤

　　上榜理由：攤位環境衛生差，物品擺放雜亂。

　　黑榜五：石頭餅攤

　　上榜理由：攤位環境衛生差，物品擺放雜亂。

　　（郭付林　郭海貞）