魏縣市場監督管理局開展生鮮肉制品集中整治行動

　　魏縣市場監督管理局自5月10日起，在轄區內開展為期一個月的生鮮肉制品集中整治行動。

　　此次整治行動以食用農產品批發市場為重點場所，以豬牛羊雞為重點品種，以畜禽產品批發經營者為重點對象。重點檢查經營的肉制品是否索取并留存動物檢驗檢疫證明、肉品品質檢驗合格證等證明文件。銷售者是否與市場開辦者簽訂協議。零售經營者是否索證索票，進貨查驗記錄是否完整，是否使用生鮮燈等。

　　截至目前，共出動執法人員139人次，檢查肉品批發經銷者16家次，運輸車13輛次，生鮮肉零售經營者162家次，排查食品安全隱患7處。下一步，我局將持續加大肉類經營者的監管力度，督促其全面落實主體責任，嚴禁購買、貯存、銷售不明來源的肉類，嚴厲打擊違法違規行為，確保我縣肉類市場消費安全。郭付林　郭海貞