魏縣市場監(jiān)督管理局開展生鮮肉制品集中整治行動

　　魏縣市場監(jiān)督管理局自5月10日起，在轄區(qū)內(nèi)開展為期一個月的生鮮肉制品集中整治行動。

　　此次整治行動以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為重點(diǎn)場所，以豬牛羊雞為重點(diǎn)品種，以畜禽產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營者為重點(diǎn)對象。重點(diǎn)檢查經(jīng)營的肉制品是否索取并留存動物檢驗(yàn)檢疫證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等證明文件。銷售者是否與市場開辦者簽訂協(xié)議。零售經(jīng)營者是否索證索票，進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否完整，是否使用生鮮燈等。

　　截至目前，共出動執(zhí)法人員139人次，檢查肉品批發(fā)經(jīng)銷者16家次，運(yùn)輸車13輛次，生鮮肉零售經(jīng)營者162家次，排查食品安全隱患7處。下一步，我局將持續(xù)加大肉類經(jīng)營者的監(jiān)管力度，督促其全面落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)禁購買、貯存、銷售不明來源的肉類，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，確保我縣肉類市場消費(fèi)安全。郭付林　郭海貞