為鞏固深化兒童食品安全守護行動,保障校園及周邊食品安全,近日,魏縣市場監督管理局組織開展針對農村學校及周邊食品銷售質量安全集中檢查工作,實現對校園及周邊食品銷售者監督檢查全覆蓋。
此次集中檢查結合日常監督檢查計劃,重點檢查學校周邊食品銷售者是否取得食品經營許可、是否超范圍經營,是否定期檢查在售和庫存食品,是否及時清理超過保質期食品、腐敗變質食品,是否按照溫度、濕度要求貯存銷售食品,是否做到分區銷售,經營場所環境是否保持整潔,是否履行進貨查驗義務,是否查驗并留存供貨者的許可證、食品合格證明及相關憑證,是否銷售“三無”食品等。
截止目前,檢查校園及周邊食品銷售者466余戶,現場指導培訓食品安全知識,督促食品銷售者自我承諾踐諾,少售或不售高鹽、高脂、高糖食品。對購進票據不全、索證索票臺賬不完善的5家食品銷售門店,下達責令整改,并對整改情況跟蹤檢查;9戶經營場所環境不整潔、食品就地存放的,責令立即整改完成。
魏縣市場監管局提醒廣大學生:一要查看選購食品的標簽,不購買食品生產許可證、廠名廠址缺失或標識不清的食品。二要查看產品的生產日期和保質期,防止購買過期食品。三要盡量少吃高油、高鹽、高熱量、低營養的小零食,多吃健康餐食。郭付林 郭海貞