魏縣教育體育局聯合魏縣市場監督管理局開展校園食堂食品安全專項檢查工作

　　為加強學校食堂食品安全管理，嚴防嚴控校園食品安全風險。近日，魏縣教育體育局聯合縣市場監督管理局組成校園和周邊食品安全問題整治檢查組，采用“四不兩直”方式先后對第八中學、第十二中學、牙里鎮等校園食堂食品安全工作進行專項檢查。

　　檢查過程中，檢查組人員仔細查看各學校食堂臺賬資料、“互聯網+明廚亮灶”及餐具消毒、操作間、蔬菜存放、制作加工、食品留樣等各個環節流程，現場詢問工作人員，查看餐具消毒操作，詳細查閱進貨憑證、配餐記錄。同時，對存在的食堂食品安全隱患和發現的問題提出整改意見，同時要求各學校提高食堂食品安全意識、增強防范能力。

　　下一步，魏縣教育體育局將聯合市場監督管理局等相關職能部門持續開展專項檢查，嚴把校園和周邊食品安全質量關，筑牢食品安全紅線，確保全縣師生生命健康安全。郭付林　郭海貞