放心“宵”費！武安市市場監(jiān)管局開展元宵節(jié)前專項檢查

　　中原新聞網(wǎng)邯鄲訊（郭金杰）為給全市人民營造安全放心的消費環(huán)境，武安市市場監(jiān)管局組織開展元宵節(jié)食品安全專項檢查行動，對全市大中型超市的元宵、湯圓專柜及現(xiàn)制現(xiàn)售的小作坊進行了食品安全檢查。

　　針對現(xiàn)場制售食品經(jīng)營者，執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查了經(jīng)營資質(zhì)，查閱配料表及原材料的進貨臺賬。同時，對現(xiàn)場加工操作環(huán)境、食品添加劑管理和使用及儲存條件是否達(dá)標(biāo)進行了全面檢查。

　　針對預(yù)包裝食品經(jīng)營者，執(zhí)法人員重點查看了食品專柜儲存溫度是否符合規(guī)范、食品外包裝是否完整、是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、索證索票是否齊全、進貨查驗制度是否落實到位、所售商品是否具備有效質(zhì)檢報告及供貨商資質(zhì)等內(nèi)容。嚴(yán)防“三無”、質(zhì)量不合格、過期變質(zhì)的元宵、湯圓類食品流入百姓餐桌。

　　截至目前，市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員330余人次，檢查元宵、湯圓生產(chǎn)經(jīng)營單位670余家。

　　除現(xiàn)場檢查外，該局食品檢驗中心還結(jié)合第三方檢測公司，開展“元宵食品安全專項抽檢”，截至目前共抽檢元宵160個批次，檢驗結(jié)果全部合格。

　　武安市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者：

　　在購買元宵、湯圓時要仔細(xì)查看包裝是否完整、密封，要選擇標(biāo)識齊全的品牌元宵和湯圓，了解食品的品牌、廠家、生產(chǎn)日期、配料等有關(guān)質(zhì)量信息，購買時注意表皮和餡料是否有異味，看色澤是否鮮亮等。同時注意索要和保存購物憑證，以便有效維護自身的合法權(quán)益。