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3047798688@qq.com在武安市西寺莊鄉東萬安村廣闊的山上，時常聽到此起彼伏的“哞哞”牛叫聲，回蕩在藍天青山之中，給空曠的山上帶來一種別樣的生機。
“別看現在處處‘牛’聲鼎沸，當初選擇養牛卻實屬無奈。”“牛司令”張海書將往事娓娓道來。
不挖礦了？養牛！
今年61歲的張海書曾是西寺莊鄉有名的礦老板，腳下的牛場就是張海書當年承包經營的鳳凰山鐵礦分礦。隨著國家政策的轉變和鐵礦石資源的逐漸枯竭，張海書的企業遇到了瓶頸。繼續干鐵礦已然不可能，但是一夕之間遣散所有工人他也于心不忍。考慮再三，憑借著超人的膽識，張海書開始摸索轉型發展之路。經過多方學習考察，2015年，他下定決心，還是這塊地，還是這幫人，不挖礦了，開始養牛！
困難來了？解決！
隔行如隔山，從“礦老板”到“牛老板”，這個過程并不容易，但靠著一股子不服輸的勁兒，張海書都堅持下來了。
“這個牛的品種叫西門塔爾，作為肉牛，它體格大、生長快、肌肉多、脂肪少，適合咱們飼養。”選好了品種，牛的口糧成了大問題。多年的經商經驗，讓張海書盯上了村民地里的秸稈。經過多次與西寺莊鄉政府和村委會溝通協商，張海書出資22.5萬元購買了專業的收割粉粹機，同時雇傭當地村民幫助農戶收割粉粹秸稈。他這一“盯”，秸稈變廢為寶，不僅為當地農戶免費清理莊稼地，還解決了因燃燒秸稈造成的空氣污染問題，一舉數得，大家都很滿意。
秸稈收回來了，怎么儲藏？張海書逐漸摸索出了門道。他建了2560立方米的青貯池，將收來的秸稈存入池內，通過無氧發酵的方式，把秸稈等處理后變成青貯飼料。這種又酸又甜的味道，可是牛的最愛。
專業薄弱？學習！
別看現在養牛場里的工人個個都是養牛高手，他們的“前身”可都是原來礦上的工人。從養牛界的“青銅”到“王者”，那可是一場場硬仗拼出來的。2017年，牛場的牛兒們全部被傳染上了口蹄疫，他們大眼瞪小眼全無辦法，最后還是聘請專業的獸醫打針、輸液，才度過這場危機。這件事讓張海書意識到專業技術的重要性，在明確了分工后，他從外地聘請了專業的養殖人員，手把手地對工人們進行了專門的技術培訓，耗時兩年，這群“散軍”終于進階為養牛“正規軍”。
養殖廠總經理王秀峰原來負責鐵礦的跑外業務，對養牛一竅不通，現在可是擔負起了獸醫的職責，在他的照料下，養殖廠的牛牛們別提多健康了。
發展方向？振興！
現在養殖廠的規模越來越大，已經有超過320頭牛了。為了讓養殖廠能夠健康穩定發展，張海書還探索出“秸稈喂牛——牛糞還田”的循環養殖模式。牛糞還田既能給土地施用有機肥培肥地力，又能解決環保難題，將養牛場逐步推進良性循環的產業發展軌道。
“這幾年，只要村民們需要，牛糞都是免費用的，甚至有的直接給拉到地里。”張海書說道。
王秀峰
武安市健維養殖有限公司總經理
接下來，我們養殖場將持續擴大養殖規模，帶動當地農民群眾發展肉牛養殖，壯大農村畜牧業，改善農業結構，促進農業增效，農民增收，為鄉村振興貢獻力量。（郭金杰）
