7月5日,記者從市統(tǒng)計局了解到,6月份新鄉(xiāng)市主要食品價格波動明顯,豬肉價格反彈,雞蛋價格繼續(xù)走低,部分蔬菜價格上漲明顯。
市統(tǒng)計局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,新鄉(xiāng)市市場上主要糧油價格基本穩(wěn)定,雜糧價格微幅上漲。其中,東北大米、黃豆、綠豆價格同5月份相比分別上漲3.4%、2.7%、4.7%,小米價格和5月份相比下降1.4%,面粉、食用油價格和5月份相比基本持平。
6月份,新鄉(xiāng)市豬肉價格反彈上漲,牛、羊肉價格基本穩(wěn)定,雞蛋價格繼續(xù)走低。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,豬肉(五花肉)、牛肉(腿肉)、羊肉(腿肉)、白條雞、雞蛋、鯉魚、草魚每公斤平均價格分別為54.7元、74元、74元、15.3元、5.7元、13.7元、16元。與5月份價格相比,豬肉、羊肉每公斤分別上漲8.1%、0.9%;白條雞、雞蛋、鯉魚、草魚每公斤分別下降0.9%、1.9%、7.5%、11.4%。
至于6月份市場上雞蛋價格繼續(xù)走低的原因,經(jīng)銷商表示,2019年雞蛋行情很好,蛋雞養(yǎng)殖場紛紛擴大規(guī)模,今年市場供大于求,銷量總體緩慢;夏季氣溫高,雞蛋存儲難度加大,市場流通速度放緩。另外,受疫情影響,雞蛋作為原材料的產(chǎn)品產(chǎn)量下降,致使蛋價承壓在低位徘徊。
6月份新鄉(xiāng)市統(tǒng)計部門監(jiān)測的12種蔬菜價格,與5月份相比8升4降。其中,包菜價格上漲超一倍,芹菜、西紅柿、大白菜價格分別上漲超四成。白蘿卜、黃瓜、土豆、平菇價格均有不同程度的下降。
對于部分蔬菜價格上漲的原因,蔬菜供應(yīng)商表示,由于6月中下旬出現(xiàn)連續(xù)陰雨天,菜農(nóng)無法采摘蔬菜,部分蔬菜供應(yīng)端不充足導(dǎo)致價格上漲。
專業(yè)人員預(yù)計,近期新鄉(xiāng)市主要糧油價格平穩(wěn)運行,豬肉價格將繼續(xù)高位,牛、羊肉價格平穩(wěn),雞蛋價格仍將保持低位,蔬菜價格小幅波動。