新鄉(xiāng)市召開“公筷公勺·拒絕浪費(fèi)·文明用餐”行動推進(jìn)會

　　近日，“公筷公勺·拒絕浪費(fèi)·文明餐桌”行動推進(jìn)會在開元名都大酒店舉行，新鄉(xiāng)市文明辦分管領(lǐng)導(dǎo)、市衛(wèi)生健康委分管領(lǐng)導(dǎo)、市市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、市商務(wù)局分管領(lǐng)導(dǎo)，衛(wèi)濱區(qū)、紅旗區(qū)、牧野區(qū)、鳳泉區(qū)衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管局、商務(wù)局分管領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人和各區(qū)餐飲企業(yè)代表參加，市衛(wèi)健委四級調(diào)研員黃琳主持推進(jìn)會。

　　與會人員觀看了《文明用餐公筷公勺》宣傳片，該宣傳片通過真實(shí)數(shù)據(jù)、典型案例以及病毒傳播軌跡的形象演示，展現(xiàn)了文明用餐的必要性，在就餐時(shí)使用公筷公勺是合理降低病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)的重要途徑。開元名都大酒店行政總監(jiān)郝端陽在致辭中談到，新冠肺炎疫情讓我們再次反思生活中那些習(xí)以為常的衛(wèi)生行為，使用公筷公勺既保護(hù)自己，也保護(hù)他人，更彰顯社會責(zé)任。我們要踐行綠色生活方式，樹立健康飲食理念，不盲目攀比，不鋪張浪費(fèi)，不奢靡奢華，培養(yǎng)文明用餐、拒絕浪費(fèi)新風(fēng)尚。

　　市餐飲協(xié)會會長謝玉環(huán)宣讀《新鄉(xiāng)市“公筷公勺·拒絕浪費(fèi)·文明餐桌”行動倡議書》，號召全體餐飲企業(yè)以及廣大市民積極遏制餐飲浪費(fèi)，扎實(shí)推進(jìn)公筷公勺制，全面開展綠色餐桌行動。市市場監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)就我市餐飲行業(yè)公勺公筷普及力度不足的現(xiàn)狀提出，餐飲企業(yè)在經(jīng)營中要通過“貼”“擺”等具體行動將公筷公勺的開展工作做到位。市商務(wù)局副調(diào)研員肖根成表示，推進(jìn)公勺公筷、制止餐飲浪費(fèi)不僅要依靠監(jiān)督管理，更需要廣大市民朋友提升就餐使用公勺公筷意識，樹立自覺節(jié)約糧食意識，更好地養(yǎng)成文明就餐的習(xí)慣。蠔味居餐飲管理有限公司執(zhí)行總經(jīng)理劉文濤作為餐飲業(yè)代表，在會上代表全市餐飲企業(yè)承諾做“公筷公勺，文明用餐”的宣傳者、傳播者、實(shí)踐者。隨后，與會領(lǐng)導(dǎo)向到場的餐飲單位代表頒發(fā)“公筷公勺·拒絕浪費(fèi)·文明餐桌”桌簽和宣傳掛圖，鼓勵(lì)餐飲企業(yè)將倡議落實(shí)到實(shí)際的經(jīng)營中（如圖）。

　　市委宣傳部一級調(diào)研員張牧童在最后的總結(jié)講話中指出，召開“公筷公勺·拒絕浪費(fèi)·文明餐桌”行動推進(jìn)會，既是對國家號召的響應(yīng)，更是對時(shí)代新風(fēng)的再倡導(dǎo)，對傳統(tǒng)美德的再弘揚(yáng)，對文明生活方式的再培塑。我們應(yīng)該讓光盤行動成為一種自覺，讓就餐使用公筷公勺成為一種習(xí)慣，讓文明餐桌成為一道風(fēng)景。