新鄉市市場監管局開展進口冷鏈食品專項檢查

　　近期，新鄉市市場監管局把進口冷鏈食品監管作為當前工作的重中之重，嚴格督促經營者落實食品安全主體責任，織密織牢市場監管領域防護網，防范進口冷鏈食品新冠病毒感染風險，保障群眾身體健康。

　　該局一查主體資格和冷鏈食品來源。通過檢查經營者的營業執照、食品經營許可證等證照，核查進口冷鏈食品報關單和入境貨物檢驗檢疫證明等合格證明文件，確保食品來源安全。二查冷鏈運行情況。重點檢查冷凍冷藏設備運行是否正常、溫度控制是否符合儲存溫度要求、溫度記錄是否完整、出現異常情況是否有應急處理預案等，確保冷鏈食品貯存安全。三查主體責任落實。重點對出租方是否對承租人進行證照查驗、是否對入庫產品特別是進口冷鏈食品進行驗證把關。凡涉及進口冷凍冷藏肉品而未能出具海關入境貨物檢驗檢疫證明的，不得進貨、貯存、銷售，并要求經營者加強從業人員和消費者的健康管理，采取測體溫、戴口罩、消毒通風等措施，做好安全防護。