永年區市場監管局開展端午節前食品安全專項檢查

　　端午將至，為加強節日期間食品安全監管工作，保障群眾買得放心、吃得安心，近日，永年區市場監管局圍繞端午節食品消費市場特點，聚焦粽子、肉制品類等端午節令熱銷食品開展專項檢查，積極營造健康安全的食品消費環境。

　　本次檢查重點圍繞農貿市場、商場超市等食品銷售場所開展。主要檢查食品經營者主體資質、查驗進貨臺賬和索證索票落實情況，檢查在售食品的標簽以及食品包裝外形狀態，貯存食品是否離地隔墻、散裝直接入口食品是否有合格證明標簽并使用加蓋或密閉容器存放等情況。嚴查食品經營者索證索票、臺賬記錄以及食品標簽標識，特別是銷售“三無”、過期變質、假冒偽劣等不合格食品行為，截至目前，累計檢查食品經營者124家次，督促完成問題整改11個。

　　永年區市場監管局提醒：端午節期間氣溫較高，是食品安全問題的易發、多發期，廣大消費者在選購和食用粽子時應當注意選擇正規商場、超市或食品店，鮮粽要查看粽葉是否包裹完好，粽體形狀是否完整，確保無霉點、無露米、無變形，粽線應捆扎松緊適度；真空包裝類和速凍類粽子，要看清外包裝上食品生產企業名稱、食品生產許可證號和生產日期，不選購過度包裝產品。如果發現購買的粽子存在食品安全問題，請及時撥打12315投訴舉報。（張舉鋒）