永年區西蘇監管所對粽子生產企業開展專項檢查

　　端午將至，為維護節日食品安全，確保轄區群眾吃上放心粽子，6月19日，永年區市場監管局西蘇監管所對轄區粽子生產企業開展專項檢查，提前為消費者把關，積極營造健康安全的食品消費環境。

　　執法人員以粽子等節日熱銷產品為重點檢查品種，重點檢查生產企業原輔料進貨查驗、投料及生產過程關鍵控制點是否符合食品生產通用衛生規范，成品是否進行批批出廠檢驗，產品外包裝標識是否齊全完整，原輔料及成品是否按標示溫度進行儲存，并對該企業食品安全“兩個責任”落實情況及“日管控、周排查、月調度”完善情況等進行了檢查。

　　下一步，西蘇監管所將持續加大食品安全監管力度，把好節日期間食品安全關，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。（張舉鋒　李國強）