永年區永合會監管所開展桶裝飲用水監督檢查

　　為從源頭上加強桶裝飲用水安全監管，讓廣大群眾喝上安全衛生的桶裝水。近日，永合會監管所對轄區桶裝飲用水生產企業開展監督檢查。

　　檢查中，執法人員重點查看了企業食品安全主體責任落實、生產許可條件保持、水源防護、生產環境衛生、過濾殺菌過程、包裝材料的清洗消毒、從業人員衛生管理等環節。認真查看水源、儲蓄水罐、制水車間、清洗車間、灌裝車間、檢測室、成品庫等生產情況，并對企業食品安全自查制度、生產過程記錄、出廠檢驗記錄、銷售記錄等進行了檢查。督促企業落實食品安全主體責任，建立食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制，嚴把源頭質量關，切實保障群眾飲水安全。同時，就《食品生產許可審查通則》、《桶裝飲用水審查細則》和《企業落實食品安全監督管理主體責任制》等相關法律法規向企業做了宣傳講解。

　　截至目前，共檢查桶裝水生產經營企業2家，發現問題1項，責令整改1項。張舉鋒　王芳